Mexikói fiesta - hüvelyes saláta és salsa szósz - Veg Life

Megígértem neked, hogy készítek egy sor receptet a világ más konyháiból, ezért visszatértem a mexikói héttel 🙂

Mexikói fiesta a konyhában !

A mexikói konyha köztudottan főleg fűszeres ételekből áll, tele intenzív ízekkel.

Állítólag ez a fajta konyha európai és amerikai hatások miatt jelent meg, az alapanyagok a bab, a kukorica és a csípős paprika.

hüvelyes

Babsaláta

összetevők

  • 200 g babkeverék (vagy használhat bármilyen típusú fehér, vörös, csicseriborsó babot stb.) Https://www.bioveg.ro/leguminoase/mix-colorat-din-leguminoase-500-g.html
  • 1 avokádó kopt
  • 1/2 ardei kapia
  • 20 g főtt kukorica
  • 1 zöld hagyma
  • 2 paradicsom
  • 100 g salsa szósz (kereskedelmi vagy házi) attól függ, hogyan szeretné
  • só és bors ízlés szerint
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • kevés csípős paprika (opcionális)

1 adag/350 kalória

Az elkészítés módja

saláta

Ez a recept tökéletes nyárra, kevés kalóriát tartalmaz és jóllakottság érzetét kelti a hüvelyesek keveréke miatt (zöldborsó, vöröslencse felek, Puy-lencse, vesebab, fehérbab, azuki-bab)

Remélem tetszik ez a recept, és hamarosan találkozunk új és finom mexikói receptekkel 🙂