Méz tápértékei és a méz egészségügyi előnyei

Frissítve: 2018.11.21., Bérangère Barataud

A mézet méhek készítik és tárolják a méhekben, hogy túlélhessék a kedvezőtlen éghajlati periódusokat. Alapvető élelmiszer-termék lett, amely az embereket arra késztette, hogy mesterséges kaptárakban háziasítsák a méheket, hogy betakarítsák. Levendula, napraforgó, virágok, mész, gesztenye, akác, hegy, eukaliptusz ... rengeteg méz található, amelyek mindegyike tudja, hogyan fejezzen ki preferenciáját! Tudjon meg többet a mézről, táplálkozási jellemzőiről, terápiás erényeiről ...

Melyek a méz táplálkozási jellemzői ?

Melyek a méz terápiás erényei ?

A méz olyan növényi anyagokat tartalmaz, amelyek terápiás erényeket adnak neki. Mindkettő:

fertőtlenítő: valamikor fertőzések gyógyítására, szemölcsök, pattanások és kelések kezelésére használták;
gyógyulás: az első és a második világháború alatt mézet tettek a sebekre, hogy felgyorsítsák a gyógyulást;
gyulladáscsökkentő: viszkózus megjelenése lehetővé teszi, hogy felszívja a gyulladt szövetek körül lévő vizet, és ezáltal csökkenti a gyulladást;
antioxidáns: vitaminokat tartalmaz a sejtek öregedése elleni küzdelemhez;
antimikrobiális szer: gátolja bizonyos kórokozó baktériumok fejlődését, amelyek a bélben vagy a húgyutakban helyezkednek el;
ő tompítja a torokfájást és csillapítja a köhögést.