Méztermelés, kritérium a királynő tenyésztők kiválasztásában - Faluvilág
A minőségi királynők megszerzéséhez elengedhetetlen az anyai és apai tenyészcsaládok kiválasztása a kiválasztási kritériumok alkalmazásával, ami elégedettséget jelent számunkra.
Az alapján, hogy a különböző bibliográfiai források osztályozzák és kissé eltérően nevezik meg őket, megengedtem magamnak, hogy három kategóriába soroljam őket: elsődleges kiválasztási kritériumok, elsődleges kiválasztási kritériumok és másodlagos kiválasztási kritériumok.
Az elsődleges kiválasztási kritérium a MÉZTERMELÉS, amely a szelekciós munka fő mutatója, és amelynek fő célja a méhészek a méhcsaládok kizsákmányolása a tulajdonukban lévő méhészetekből.
A fő kiválasztási kritériumokat megkülönböztetjük: viasztermelés és méhsejt-termesztési képesség, pollentermelés, propolisz termelés, betegségekkel szembeni ellenálló képesség, királynő szaporasága, rajzás ösztön, méhek repülési intenzitása betakarításkor, aktivitás intenzitása kedvezőtlen időjárás esetén és agresszivitás vagy védekező ösztön.
A másodlagos kiválasztási kritériumok a következők: a királynő és a dolgozó méhek hosszú élettartama, a méhcsalád tavaszi fejlődése, a telelés képessége, a dolgozó méh törzsének hossza, fészekszervezés, méz tárolása és tárolása, orvvadászatra való hajlam, érzék a szárnyak illata és ereje, az irányérzék és a fészek higiénia.
A termelési méhészekkel rendelkező méhészek kiválasztása, valamint a királynők termelésére szakosodottak nem vehetik figyelembe a fent felsorolt kiválasztási kritériumok többségét, de a kiválasztás csak a MÉZTERMELÉS elsődleges kritérium szerint történik, amelyhez hozzáadható és még néhány, attól függően, hogy milyen érdekeket követnek.
Így a méhészet nagyságától, a hasznosítás céljaitól, a méhész képesítésétől, a tenyésztési tevékenységtől függően a szelekciós kritériumok kisebb vagy tágabb csoportja szerepel, de a méztermelési kritériumot mindig alkalmazzák. Itt meghatározom, hogy a rajgyártásra szakosodott méhészetek számára, ahol a méztermelés nyilvánvalóan nem érdekelt, és ahol továbbra is csak a nagy mennyiségű méheket képesek termelni képes méhcsaládok, az úgynevezett húscsaládok érdekelhetik. a mézet előtérbe kell hozni, mert a megtermelt rajokat továbbra is a lehető legtöbb méz előállítására használják. A nem gazdasági megfontolásokon alapuló kiválasztás veszélyeztetheti ezt a méhészetet.
A méztermelés kritériuma a legfontosabb kritérium, ez a fő oka annak, hogy egyesek, akiket méhészeknek, méhészeknek vagy méhészeknek hívnak, méhcsaládokat nevelnek. A méhcsaládok és összességében a méhészet jövedelmezősége a méhcsalád méhtermelésétől függ. Minél magasabb ez a termelés, annál magasabb a jövedelmezőség.
A méhcsalád méztermelése az év során, amelyet éves bruttó vagy globális méztermelésnek is neveznek, az a rész, amelyet őszig nem használtak fel a család által az aktív évszakban előállított teljes mennyiség.
Az éves bruttó méztermelést a következő mézmennyiségek összegzésével határozzuk meg: különböző terméshozamokból kivont méz, az év folyamán a méhészet többi családjának támogatásként adott méz, a méhészettartalékba átadott méhsejtekből származó méz, rajból származó méz az adott családnak és a családokban meglévő méznek a téli belépésre való felkészülés alkalmával.
Ha a méhcsalád a szezonban mézből vagy más típusú táplálékból álló élelmiszersegélyben részesül, akkor a fent felsorolt mézmennyiségek összesítésekor ezek a mennyiségek csökkennek.
A méz mennyiségét a fent meghatározott kategóriákban a lehető legpontosabban kell meghatározni. Így annak érdekében, hogy meghatározzuk a családi keretekből kivont mézet a termési betakarítások alkalmával, megmérjük az egyes családok kivonására szánt mézes kereteket, majd az extrakció után ugyanazokat a kereteket lemérjük. A különbség a méz termelése a termés betakarításakor és a viasz a sejtek sapkáiból. A kupakok leeresztése után a kapott nettó méz mennyiségét az egyes méhcsaládok bruttó mennyiségének arányában el kell osztani. Természetesen az év során több terméshozam esetén a súlykülönbséggel nyert mézmennyiség összeadódik.
Az éves bruttó méztermelés részét képező, de nem kivont, de méhsejtekben található mézkategóriák esetében más módszert kell alkalmazni. Az e keretek mézmennyiségét úgy határozzuk meg, hogy tudjuk, hogy 1 dm2 350 g mézet tartalmaz mindkét oldalon, vagy 175 g mézet tartalmaz, vagy hogy: egy 435 x 300 mm-es (függőleges vagy vízszintes kaptárkeret 1/1) mézzel töltött keret kb
3,5-4 kg méz, a mézzel töltött 435 x 230 mm-es keret (2/3 többlépcsős kaptárkeret) körülbelül 2,5-3 kg mézet és egy 435 x 162 mm-es vázat (1/2 boltos keret) tartalmaz. mézzel töltött körülbelül 1,5-2 kg mézet tartalmaz.
Pontosabb értékelést lehet végezni a Netz Frame segítségével, amely egy keret, amelyet drótok osztanak 25 cm2 felülettel rendelkező négyzetekre (5 cm oldalakkal). A méhsejt négyzeteinek megszámlálásával, az egyik négyzetből hiányzó és a másikban levő hiányosságok összehasonlításával meglehetősen pontos mézleltárt készíthetünk a méhsejt keretekből, bár ez viszonylagos felértékelés.
A Netz Frame másik változata lehet egy darab átlátszó műanyag, a keret méretével, a rács megrajzolva, mint a Netz Frame-ben.
Ami az éves bruttó méztermelés meghatározásának pontosságát illeti, szem előtt kell tartani, hogy minél kevesebb vizuális értékeléssel meghatározott méz mennyisége kisebb, mint a kivont méz, amelyet méréssel mérnek, annál nagyobb a pontosság százaléka a bruttó termelés meghatározásakor. éves méz.
Az éves bruttó méztermelés egy index, amelyet a méhészet kiválasztásában és tevékenységében használnak, de szem előtt kell tartanunk, hogy a méhcsaládok egészének, valamint a királynőnek és méheinek külön-külön vett jellemzőinek egész sorozatának eredménye. . Később még visszatérek erre az állításra.
Nyilvánvalóan anyai és apai tenyésztőkké választják őket a maximális éves bruttó méztermelésű királynői családok termeléséhez.
Prof. univ. Dr. Eng. Petre IORDACHE
Méztermelés, kritérium a királynő tenyésztők kiválasztásában Revista Lumea Satului nr 11, 2016. június 1-15., 24-25. Oldal