MI A FOODTECH TREND Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme-ban - Szakmai weboldal
A mobilalkalmazások és más technológiai fejlődés lehetővé teszi, hogy az élelmiszerlánc minden eleme, a gazdálkodóktól a végfogyasztókig és a forgalmazókig megtörjön egy elavult étkezési módot. Ez a FoodTech forradalom.
A fogyasztóknak az élelmiszerekkel kapcsolatos aggodalma komoly. Az étel napi témává vált. A Millennium 69% -a fényképet készít vagy videót készít étkezéséről étkezés előtt. Minden hónapban a hashtag #étel több mint 1 milliárd interakcióval rendelkezik Facebook és több mint 250 millió bejegyzés van Instagram.
Az idő hiánya, a mindenhez való hozzáférés szükségessége azonnal problémákat okozottAz ügyfelek túlzottan összekapcsolódtak, sietve, de aggódtak ételeik miatt. Ma a fogyasztók szeretnék termékek, amelyek tiszteletben tartják egészségüket, a bolygót és a termelőket. Az FoodTech alkalmazásokat és platformokat, összekapcsolt objektumokat fejleszt ... hogy kielégítse a holnap fogyasztójának igényeit.