Mi a joghurt joghurt típusa

Mi a joghurt?

A joghurt kifejezés a török ​​nyelvből származik a joghurt = sűrű tejből. A joghurt vagy joghurt sűrített tejből készül, tejsavbaktériumok felhasználásával.

készül joghurt

Joghurt típusok - természetes joghurt

zsírtartalma alapján a következőképpen különböztethető meg:

  • Sovány tejjoghurt (más néven sovány tejjoghurt): legfeljebb 0,5% zsír
  • Alacsony zsírtartalmú joghurt: 1,5-1,8% zsír
  • Joghurt: legalább 3,5% zsír
  • Krémjoghurt (más néven krémjoghurt): legalább 10% zsír

Ayran ital

Az Ayran joghurt alapú üdítő.

Az ital joghurtból és vízből készül, kb. 2: 1 arányban, kevés sóval keverés közben. Alternatív megoldásként joghurt kevés citromlével is használható. Az Ayran alacsony kalóriatartalmú szomjoltó, és italként jó, hagyományos török ​​konyhával. Az Ayrant az élelmiszerboltokban is kínálják, a sós, gyümölcsízes változat mellett. Kapcsolódó kifejezések: doner kebab, tzaziki.

A gyümölcsjoghurt a tejkeverék termékek közé tartozik. Itt megkülönböztetjük a gyümölcs tartalmát:

  • Gyümölcsjoghurt vagy joghurt gyümölcsökkel: legalább 6% gyümölcstartalom
  • Joghurt gyümölcskészítéssel: legalább 3,5% gyümölcstartalom
  • Gyümölcsízű joghurt: kevesebb mint 3,5% gyümölcstartalom

Az üzletekben továbbra is kaphatók ivójoghurtok.

Joghurt kulcsfontosságú adatok és fogyasztás - mennyi joghurtot eszik meg egy német?

A német állampolgár évente tizenkét kilogramm joghurtot fogyaszt. A tejtermék minden étkezésnél jóízű: reggeli müzlikben, kevert italként, különféle salátákban vagy gyümölcsös joghurtos krémben, süteményekben gyümölcstöltéssel vagy gyógynövényes mártásként (pl. Tzatziki).

Vásároljon joghurtot - joghurt gyártó Németország

"Joghurt hírek"

  • 2018: Keresés a hírkeresésben vagy egyes címek olvasása:
  • 2018: Finomított gyümölcsjoghurt mangó recept alma-mangó coulival
  • 2016: A joghurtot hűtés nélkül tovább lehet tartani.

Kapcsolódó joghurt kifejezések

  • vaj
  • gyümölcs
  • sajt
  • tej
  • gabona
  • krém
  • tzatziki

Címkék: definíciós joghurt, fordító joghurt, joghurt német, honnan származik a joghurt kifejezés, miből készül a joghurt, hogyan készül a joghurt, joghurt rendelés