Mi a Lidl titka, hogy valódi kaviárt ad el 10 euróért
És most kaviár. A libamáj után, nagy évjáratok, mint a Château d'Yquem, A Lidl most igazi tokhal tojásokat fog kínálni. Ezen a december 7-én, szerdán a "keménykedvezményes" tábla kaviár dobozokat árul 1500 francia üzletében. Az első a német márka számára, amely most cáfolja - és kétségtelenül helyesen - a diszkontáló minősítését.
De bár a szeptemberi borvásár nagyüzeme nem volt elérhető minden költségvetés számára (199 euró/üveg Yquem), a kaviár inkább. A Lidl úgy döntött, hogy 9 grammot ad el 15 grammos dobozonként. "A luxustermékek demokratizálásának folyamatában vagyunk, magyarázza Michel Biero, a Lidl France beszerzési igazgatója. Szeretnénk, ha mindenki hozzájutna, nem csak egy párizsi elithez." Kezdeményezésének sikere érdekében a márka még felmérést is rendelt. Kiderült, hogy a francia emberek 54% -a még soha nem kóstolt kaviárt. És mindenekelőtt az a 43% -uk, ha ez a kivételes étel megfizethetőbb lenne.
Mert a kaviár talán az utolsó igazi luxustermék. A francia szakembernél, a Petrossiannál a legolcsóbb doboz (30 gramm) 54 euróba kerül. Még a szupermarketekben is nehéz megtalálni a tokhal tojását kevesebb, mint 30 euróért. A Carrefour-nál például, a belépőjegy 27 euró. De hogyan sikerül a Lidl-nek 10 euróért felajánlania a kaviárját?
Első tipp: a mennyiség. A Lidl "Deluxe" kaviárt 15 gramm ónban árulják. Általános szabály, hogy a legkisebb tartályok 20 grammos dobozok például a speciális Caviar Passion oldalon. A termék árát tekintve azonban minden megtakarított gramm számít. A Lidlnél a kaviár hozzáférhető, de nem lesz több 4 vagy 5 teáskanálnál, vagy egy nagyon kicsi kóstoló 2 fő számára.