Mi a lúgos étrend és milyen előnyei vannak
Mi a PH és miért fontos?
Valószínűleg emlékszik a kémiaóráról, hogy a pH méri, mennyire savas vagy lúgos az oldat.
Ezek a következő értékek a PH esetében:
Ha az emberi testről van szó, szigorú eljárások vannak érvényben annak biztosítására, hogy a vér pH-értéke 7,4 körül maradjon. Ezen a szoros értéken kívül bármi más életveszélyes. A jó hír az, hogy nem számít, mit eszel vagy iszol, a tested fenntartja ezt a finom egyensúlyt.
Az elfogyasztott ételek nem változtatják meg a pH-értéket, de nagyban befolyásolják a testet, mert ezen az állandó, 7,4-es szint fenntartásán kell dolgoznia. Itt jön be a lúgos étrend.
Az, hogy egy élelmiszer savas jellegű, nem feltétlenül jelenti azt, hogy savat képez a szervezetben. A savak vagy az élelmiszer-bázisok képződésének lehetőségének megismeréséhez figyelembe kell vennünk az élelmiszerek vese-savterhelésének lehetőségét, ez az érték méri a sav vizelettel történő kiválasztódását.
Az élelmiszerek vese savterhelési lehetőségei
A leggyakoribb lúgos ételek:
A leggyakoribb savas ételek:
Teljesebb listákat és diagramokat találhat online, de láthatja, hogy az lúgosabb étrend első lépése a gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelése.
Ha az étrend jobban hasonlít a második csoportra (savas ételek), akkor a test keményebben dolgozik annak érdekében, hogy fenntartsa pH-egyensúlyát azáltal, hogy lúgos ásványi anyagokat, például kalciumot és magnéziumot bocsát ki a vérbe pufferelés céljából. sav. A savképző étrendben kevés ezekben az ásványi anyagokban, ami azt jelenti, hogy a testnek el kell juttatnia őket onnan, ahol általában a csontokban tárolják őket - és ez kockázati tényező lehet a csontritkulás szempontjából.
A megnövekedett gyümölcs- és zöldségfogyasztás alacsonyabb arányú csontritkulással, szív- és érrendszeri betegségekkel és más krónikus betegségekkel társult. Kombinálja ezt alacsonyabb savképző ételek bevitelével, és még több egészségügyi előnyre tehet szert, például javított izommegtartás és kognitív funkciók mellett. Egy tanulmány lúgos ásványi anyagokkal kiegészítve még a hátfájás csökkenését is kimutatta.
A lényeg az, hogy több gyümölcs és zöldség fogyasztása mindig jó ötlet, és a gyulladás és a savképződés csökkentése a szervezetben számos hosszú távú egészségügyi előnnyel jár.
Itt van három tipp a lúgosabb étrend elkészítéséhez:
- Cserélje ki a csésze savanyú kávét lúgos zöld teára vagy zöld házi gyümölcslére.
- Igyon sok vizet a nap folyamán (2 liter).
- Minden étkezéskor töltse fel tányérjának felét zöldségekkel.
Alkalizálási recept - zöldlé
1 csésze víz, lehetőleg ionizátorból, akinek van.
1/4 csésze kókusztej
2 teáskanál spirulina por
Az összes hozzávalót turmixold össze, amíg folyékony paszta nem lesz. Tálaljuk szobahőmérsékleten
Az e-mail címed nem kerül nyilvánosságra. A megjelölt mezők kitöltése kötelező *