Mi a napi kalóriaigényem?
Az energiaigény vagy a kalóriaigény az alapvető anyagcsere sebességből és a teljesítmény anyagcsere sebességéből áll, és személyenként eltérő. Megnövekedett energiaigényünk van stressz, láz és pajzsmirigy-túlműködés esetén, valamint a nőknél a terhesség és a szoptatás ideje alatt - idős korban és mentális rendellenességekben, azonban a követelmény alacsonyabb. Az éghajlati hatások is szerepet játszanak. Ha nagyon hideg vagy meleg van, akkor a kalóriaigény is megnő.
Alapanyagcsere sebesség
Az alapanyagcsere az a napi energiamennyiség, amely a test minden funkciójához (légzés, szívverés, izomaktivitás stb.) Szükséges. ban ben Csendes Karbantartás 24 órán át. Ez a teljes kalóriaigény 60-70% -a. Alvás közben 10% -kal csökken.
Az alapanyagcsere korától, magasságától, nemétől és súlyától függ. Az alábbiak érvényesek: minél nagyobb a testtömeg, annál nagyobb az alapanyagcsere sebessége. A zsírszövet azonban sokkal kevesebb energiát fogyaszt, mint például az izmok. A sportolóknak előnyük van, mert minél nagyobb az izomtömeg aránya, annál nagyobb az alapanyagcsere aránya.
Testtömeg alapján szokták kiszámítani az alapanyagcsere sebességét, mivel a zsír- és izomtömeg pontos meghatározása nehéz.
Teljesítmény forgalom
A teljesítményforgalmat alapvetően a munkahelyi és szabadidős fizikai aktivitás határozza meg. A kalóriafogyasztás keresztül a fizikai aktivitás a teljes kalóriafogyasztás körülbelül 20-30% -a.
Az áramforgalmat ma már gyakran az úgynevezett PAL értékek - fizikai aktivitás szint - segítségével határozzák meg. A PAL a szakmai vagy sporttevékenység típusától és időtartamától függ:
| Nagyon alacsony | Kizárólag ülve vagy fekve, például betegség vagy időskor esetén. | 1.2 |
| Könnyű | Kizárólag kevés fizikai erőfeszítéssel vagy anélkül ülve, például képernyőn végzett munka nélkül, bármilyen sportkompenzáció nélkül. | 1,4–1,5 |
| Normál | Ülő tevékenységek, közben gyaloglás vagy álló helyzet, például járművezetők. | 1.6-1.7 |
| Közepes nehézség | Főleg gyalogos és álló tevékenységek, például értékesítők, pincérek, kézművesek, háziasszonyok. | 1.8-1.9 |
| Nehéz | Fizikailag megerőltető tevékenységek, például építőmunkások, versenyző sportolók, gazdák. | 2,0-2,4 |
A testtömeg fenntartása érdekében az ételt egyénileg szükséges energiamennyiséggel kell ellátni. Ha ezt az értéket hosszú távon túllépik, akkor számíthat arra, hogy a test a felesleges energiát szerelmi fogantyúk formájában tárolja.
Az energiaigény kiszámítása
A Hohenheimi Egyetemen interaktív energiaigény-kalkulátor található a kalóriaigény kiszámításához.