Mi a Reishi eredete, előnyei és adagolása Dieti Natura
Összefoglaló lap
| Gyakori név | Reishi |
| Más nevek) | Ling Zhi, fényes ganoderm, mannentake, Youngzhi |
| Tudományos név (ek) | Ganoderma lucidum |
| Család | Ganodermataceae |
| Eredet | Ázsia |
| Felhasznált rész (ek) | Egész gomba |
| Fő hatóanyagok | Poliszacharidok, peptidoglikánok és triterpének |
| Társult ingatlan (ok) | Antioxidáns és öregedésgátló Immunstimuláló aktivitás |
Mi a reishi ?
Reishit gyakran a hosszú élet gombájának vagy a halhatatlanság gombájának nevezik. Ázsiában több évezreden át díjazták, hagyományosan a vitalitás fellendítésére és az öregedés elleni küzdelemre használják. A tudomány fejlődésének köszönhetően a kutatóknak sikerült meghatározniuk a természetes erős hatóanyagokat a reishiben. Poliszacharidokat, peptidoglikánokat és triterpéneket tartalmaz, amelyek antioxidáns hatást, immunstimuláló aktivitást mutatnak.
Eredet, élőhely és kultúra
A reishi pontosabban a fényes ganodermát jelöli: Ganoderma lucidum. A Reishi a japán neve. Ezt a gombát Japánban mannentake-nek, Koreában Youngzhi-nak vagy Kínában Ling Zhi-nek is hívják. Bármi is legyen a neve, egy bizonyos: A reishi népszerű gomba Ázsiában.
Hírneve évezredekre nyúlik vissza: öregedésgátló potenciálját először Kr. E. 2730-ban fedezte fel Shen Nong kínai gyógynövénykutató. Ez utóbbi, akinek köszönhetjük a hagyományos kínai orvoslás első könyvét, a reishit a felsőbb növények legjobbjaként mutatta be. Más szóval, ez a gomba az összes többi gyógynövény fölé került! A reishi a a hagyományos kínai orvoslás értékes anyaga. Számos előnyt tulajdonítanak neki: növeli a lendületet és a vitalitást, visszaszerzi az egészséget és a fiatalokat, ösztönzi az energiát és az emlékezetet, elősegíti a hosszú élettartamot
A reishit már régóta gazdag ázsiai családoknak tartják fenn, és ma már szélesebb körben és több kontinensen használják. !
A Reishi holt erdőben vagy bizonyos élő fák tövében növekszik, főleg lombhullató fajok, például tölgy, juhar és fűz. Ez a gomba értékeli a mérsékelt vagy szubtrópusi éghajlatú nedves területeket.
A reishi azonban nagyon ritka a vadonban. Ezért hozták létre a kultúrákat már az 1970-es években. A Reishit főleg Kínában és Japánban művelik, majd a világ minden sarkába exportálják. A 2010-es évek elején a gomba globális fogyasztását több száz tonnára becsülték.
Megjelenés, összetétel és formátum
A reishi a félgömbös sapkájáról felismerhető gomba, szabálytalan, hullámos és rögös. Legfeljebb 30 cm átmérőjű sapka színe a sárga-narancstól a barna-pirosig terjedhet. A reishi lába barna, fényes, hengeres, szabálytalan és csavarodott. Magassága elérheti a 15-20 centimétert. Végül a reishi húsának színe a krémes fehértől a barnáig terjed. A szájban vékony és rostos.
Betakarítás után a gombát megszárítják. Ezután eladható állapotban vagy porrá redukálva. Ezt a port ezután beépíthetik teákba vagy gyógyteákba, vagy felhasználhatják a reishi étrend-kiegészítők fejlesztésében.
A reishi az körülbelül 90% víz. A többi tartalmaz többek között fehérjéket, rostokat, szénhidrátokat és zsírokat. Vannak vitaminok és ásványi anyagok is, köztük a D2 provitamin (a D2-vitamin prekurzor), a kálium, a kalcium, a foszfor, a magnézium, a szelén, a vas, a cink vagy a réz.
A reishi előnyei a különböző aktív vegyületek jelenlétének köszönhetők. Közülük a fő poliszacharidok, mint a β-D-glükán, peptidoglikánok és triterpének.
Tulajdonságok és kívánt hatások
Antioxidáns és öregedésgátló hatás
A reishit több ezer éve ajánlják az egészség visszaszerzésére és a hosszú élettartam elősegítésére. Ezt antioxidáns erejével magyarázzák. Ez a gomba valóban képes harcolni az oxidatív stressz, vagyis a sejtek túlélésére káros, hiperreaktív oxidáló fajok felhalmozódása ellen. A reishi ennek a jelenségnek az ellensúlyozásával segíti a test védelmét és az öregedés elleni küzdelmet. Így öregedésgátló, májvédő, gasztroprotektív és neuroprotektív hatásoknak tulajdonítják.