Mi a zsírszövet
A zsírszövet felelős azért, hogy szeretett szerelmi fogantyúink növekedjenek és zsugorodjanak. A zsírsejtekből (adipocitákból) álló szövet a test számos részén megtalálható. Maga a szövet semmilyen szigorú diétával vagy testmozgással nem küszöbölhető ki. Csak kiürül, vagyis csökken a tárolt zsír mennyisége. Az alábbi információk nemcsak a zsírlerakódások utálatában, hanem azok céljának megértésében is segítenek. És aki megérti a zsírszövetét, az is képes aktívan befolyásolni.
Hol található a testben a zsírszövet?
Mennyi zsír tárolható a szövetben?
A zsír testtömegének százalékos aránya, amely az adipocitákban tárolható, minden ember esetében azonos. Mindenkitől függ, mennyire nő és zsugorodik szerelmi kezelője. Az, hogy mennyit és hol tárolnak a zsírok, az étrendtől függ, és hogy mennyi éget el a testmozgás és a sport révén. A testtömeg százaléka nagymértékben változhat. A rendkívül karcsú emberek és sportolók részesedése körülbelül 10 százalék. 20 százalék körüli normál testsúlyú emberek. Súlyosan túlsúlyos betegeknél ez az érték 50 százalék fölé emelkedhet. De akkor már elhízott emberekről beszélünk, akik többnyire elhízástól szenvednek. Ez ma már elismert táplálkozási és anyagcsere-betegség, amelyet orvosi felügyelet mellett ennek megfelelően kell kezelni. A férfiak abszolút zsírmennyisége körülbelül 15 kg. A normál súlyú és méretüktől függően a nők súlya akár 20 kg is lehet. Ennek oka, hogy a női és a férfi test különböző. A természet különböző feladatokra teremtette őket, és ennek megfelelően felszerelte őket.
A zsírszövet önmagában egészségtelen?
Ez nagyon egyértelmű nem. A zsírsejtek fontos feladatokat látnak el a testben. Tárolják az energiát, amelyet felszabadíthatnak szükség esetén. A test elszigetelésére és védelmére is szolgálnak. A probléma nem annyira a zsírsejtekkel, mint inkább az étrendünkkel változott meg ilyen drámai módon. Korábban a legközelebbi szupermarket nem volt könnyen megközelíthető mechanikus közlekedési eszközökkel a hét hat napján, de az ételeket összegyűjteni vagy vadászni akarták. Az ételek folyamatos túlkínálata a szerelmi fogantyúkat élénkíti. Másrészt csak őseink életmódja adaptálható úgy, hogy több mozgást integrálunk a napi rutinba, és kevesebb, de egészségesebb energiát biztosítunk. Ez az adipocita szintet egészséges tartományban tartja, és a zsírpárnák tekintélyes térfogatra zsugorodnak. Egyébként maguk a zsírsejtek nem okozzák a túlzott görbéket. Mindenkinek hasonló száma van a testében. Fogyáskor a raktározott zsírnak csak egy része tűnik el a zsírsejtekből, amelyek maguk is megmaradnak.
Csak a zsír tárolódik a zsírszövetben?
A zsírsejtek olyan energiatárolók, amelyekben a zsírok tárolódnak. Aki most úgy véli, hogy elegendő kevés zsírt enni, az egyik legnagyobb táplálkozási hibával szembesül. Nem csak a zsír felelős a növekvő, nem kívánt párnákért. Az elfogyasztott szénhidrátok mennyisége szintén döntő fontosságú. A test ezeket zsírokká alakítja annak érdekében, hogy rossz időre elraktározza őket. Genetikailag így van programozva, és ez a programozás nem képzelhető el. Amikor a szénhidrátkészletek (máj és izmok) megteltek, minden szükséges tárolásra kerül. Aki testét nagy mennyiségben látja el zsírral és szénhidráttal, annak nem kell csodálkoznia azon, hogy a zsírszövet gyorsan megtelt. A test azonnal tárolja a zsírt, mivel szénhidrátok formájában gyors energia áll rendelkezésre. A felesleges cukor zsírokká alakulva az adipocitákba vándorol. Leegyszerűsítve: az ételből származó zsír és a felesleges cukor a zsírsejtekben tárolódik.
Hogyan lehet a zsírszövet kiürülni?
Ami jól működik tárolásra, fordítva nem működik annyira jól. Ezért különösen fontos, hogy a zsírsejtek ne töltsenek fel azonnal diétával. Ehhez olyan étrendre van szükség, amely csökkentett zsírtartalmú és nem tartalmaz nagy mennyiségű, könnyen hozzáférhető szénhidrátot (cukor minden formájában, különösen egyszerű cukrok). Emiatt például a tiszta gyümölcs diéták hosszú távon aligha működnek, mert általában annyi cukrot adnak hozzá, hogy azt ismét zsírként tárolják. A zsírszövet zsugorodásának második pillére a testmozgás. Testünk hozzáfér a szénhidrátokhoz és a zsírokhoz is. Fontos a rendszeres és hosszabb ideig tartó testmozgás. Minél megerőltetőbb a mozgás, annál több energia ég el. A pulzus tartomány hatással van, de csak jól képzett emberek használhatják a zsíranyagcsere javítására. Azok, akik nem szoktak gyakorolni, rendszeres és nem túl megerőltető edzéssel érik el a maximális eredményt. Nincs értelme annyi erőfeszítésnek, hogy a testnek három napra van szüksége a felépüléshez.
Hogyan működik a zsírraktározás?
Először a jó hír: a zsírszövet raktárai egyszerre feltölthetők és kiüríthetők. A szakkifejezések a lipogenezis (zsírraktározás) és a lipolízis (zsírfelszabadulás). Az adrenalin, a glükagon és a szomatotropin hormonok pozitív hatással vannak a lipolízisre és ezáltal más sejtek energiaellátására. A zsírszövet zsíroldatát az inzulin és a prosztaglandin gátolja. Különösen fontos az inzulin. Az inzulinszint az elfogyasztott szénhidrátok mennyiségével növekszik. Ezután megakadályozza a lipolízist és ezáltal a zsírégetést nagymértékben. Ha pozitív hatást akar gyakorolni a zsírraktározásra, akkor ügyelnie kell az elfogyasztott szénhidrátok típusára és mennyiségére is. Ezért fontos, hogy a zsírraktározással negatív egyensúly alakuljon ki. A jól kitöltött zsírszámla terheléseket vár, hogy a felhalmozódott zsír energiává alakuljon át.
Ha ki akarja üríteni saját zsírszövetét, akkor számos kezdőpont áll rendelkezésére a zsírégetés (lipolízis) megkezdéséhez és fenntartásához. A legfontosabb pillérek az étrend és a testmozgás. A zsírsejtek eltávolítása műtét nélkül nem működik - ürítésük azonban igen. Egyébként: a zsírleszívás sem ingyenes jegy. A test új zsírsejteket alakíthat ki az őssejtekből, ha a helytelen, túlzott étrend ismét erre készteti. De kinek van szüksége műtétre, amikor viszont csak annyit kell tennie, hogy legyőzze gyengébb énjét.