Mi az a; Fenilalanin forrás Bavaria fogyasztói központ
Egy kérdés: A fenilalanin eredete bizonyos italokban vagy késztermékekben vagy borban állati eredetű összetevőkből származik? Ezt azért kérdezem, mert vegán vagyok. Köszönöm az információt!
Az aszpartám-aceszulfám-sót a laboratóriumban állati összetevők nélkül állítják elő. Az aszpartám előállításához növényi, ásványi vagy szintetikus komponensek is használhatók, amelyek élő állatokból származnak. Feltételezzük, hogy az aszpartámot főleg állati összetevők nélkül állítják elő. Azonban csak a gyártó adhat pontosabb információkat egyedi esetekben.
Az aminosavakat, beleértve a fenilalanint, természetesen tartalmazzák a borok. A szőlőből származnak. A bor esetében fontosabb, hogyan tisztázták. További részletek a "Mi a vegán bor?" Cikkünkben található.
Szia. A férjemnek van PKU-ja, és azon a véleményen van, hogy a halakból származó fenilalanin "agresszívebb", azaz veszélyesebb lenne, mint például a sertéshúsé.
Van-e különbség a fenilanalin hatásában a különböző élelmiszerekben? Könnyebb megemészteni a phe-t zöldségekben, és többet enni belőle, mint a halakban?
A fenil-alanin egy aminosav, és kémiai szerkezete mindig azonos.
Az érintett emberek nem bontják le ezeket az aminosavakat, mert a megfelelő enzim aktivitása zavart szenved. Tehát a probléma nem azért van, mert bizonyos élelmiszerekből származó fenilalanin agresszívebb vagy kevésbé agresszív.
Az érintettek által feldolgozható fenilalanin mennyisége személyenként változó, és a hiányos enzim maradék aktivitásától függ. Természetesen minden étel különböző mennyiségű fenilalanint tartalmaz. Legjobb tudomásunk szerint nincs különbség a hal, hús vagy zöldségfélék fenilalaninja között.
Mivel nem vagyunk szakemberek a PKU-ban, jó lenne, ha a férje megbeszélné az ügyet orvosával vagy egy speciális táplálkozási szakemberrel.
Miért nyomtatják ki a termék fontos információit olyan kicsien a termékre, hogy szemüveggel is alig olvasható?
A csomagolás betűméretére vonatkozó jogi követelményeket az EU élelmiszer-információs rendelete szabályozza. Ennek megfelelően az élelmiszer-csomagoláson és a címkéken szereplő információk betűkészlet-magasságának legalább "1,2 mm-nek kell lennie, az" x "betű alapján. Nagyon kicsi csomagoláson az írás csak 0,9 milliméter magas lehet.
Azonban folyamatosan kapunk olyan leveleket, amelyek azt mutatják, hogy ez a minimális betűméret sok vevő számára még mindig túl kicsi. A fogyasztói tanácsadó központok ezért a betű teljes magasságától függően legalább 3 milliméter betűméretet követelnek meg. A kontraszt és a színválasztás specifikációi szintén javíthatják az olvashatóságot.
Tehát én is 13 éves vagyok, és többet akarok megtudni
Képtelen lennék élni a kuvasza és az aminosavak nélkül ?
Mert valójában ez csak a kémia, és az értékeim aminosavak nélkül is jók voltak, és miért használnám mégis, ha amúgy is jók?
Úgy értem, természetesen az értékeim még jobbak, ha az aminosavakat szedem, de az értékeim 13,6 voltak. ok, mélyebbnek kellene lenniük, de még mindig jó, és még akkor is, ha néha túl magasra veszem a részvényemet, rendben van. Vagy nem?
Kedves Julina, a legjobb, ha ehhez a kérdéshez fordul, forduljon kezelőorvosához vagy táplálkozási szakemberéhez. Sokkal jobban ismerik Önt és értékeit. Nem adhatunk általános tanácsokat a gyógyszer szedésével kapcsolatban.
Nagyon fontos, hogy értékeit a lehető legjobban állítsák be. Úgy tűnik, hogy a Kuvan ebben segít Önnek.
Képzett táplálkozási szakembereket találhat a VdOe-nél (az Oecotrophology Szakmai Szövetsége), a VDD-nél (Fogyókúrás Asszisztensek Egyesülete) vagy a QUETHEB e.V.
Szükségem van infóra
Milyen információkra van szüksége?
Hölgyeim és Uraim.
Honnan tudom, hogy van-e PKU-m ?
Köszönjük a visszajelzést
Tisztelettel
A PKU diagnózisát az újszülött szűrése során állapítják meg. A betegség örökletes, és ha nem kezelik, még gyermekkorában is súlyos értelmi fogyatékossághoz vezet. Ezért a vizsgálatot rutinszerűen végezzük az élet első napjaiban.
Remek, akkor nyugodtan folytathatom a Coca Cola italát. Köszönöm az információt!
Még akkor sem ártalmatlan, ha 1 év alatt kb. 300 csomagot fogyasztok?
Ha nincs PKU-ja, akkor a felhasznált pasztillák mennyisége nem számít. Más kérdés az lenne, hogy a pasztilla milyen egyéb összetevőkből áll. Ha cukorból készülnek, akkor a fogszuvasodás kockázata lehetséges kockázat, amelyet be kell tartani. A cukormentes változatok gyakran úgynevezett cukoralkoholokat, például szorbitot vagy xilitet használnak. Ezeket emberenként eléggé tolerálják. A csomagoláson feltüntetik, hogy túlzott fogyasztásuk esetén "hashajtó hatásuk lehet". De ha ezzel kapcsolatban nincsenek problémái, akkor továbbra is nagy mennyiségben fogyaszthatja a pasztillákat. De kérjük, ne feledje, hogy a cukormentes változatok ugyanakkor nem kalóriamentesek.
Évek óta fogyasztok Viharos pasztákat az Aldiból, és a háziorvosomtól nem ismertem fel negatív értékeket, mert ezek a pasztillák fenilalanin-forrást is tartalmaznak. mind csak villan a serpenyőben
A fenilalanin csak a veleszületett anyagcserezavarral, fenilketonuriában (PKU) szenvedők számára okoz problémát. Ez a fehérje ártalmatlan mindenki más számára.
Lányunknak PKU-ja van, ezért ez a kis megjegyzés - amely az egészséges emberek számára irreleváns - több mint fontos és meghatározó az élet számára. PKU esetén az ilyen indikációk a súlyos testi és szellemi fogyatékosságról döntenek (szigorú fehérjetartalmú/alacsony fenilalanin-diétával elkerülhetőek), ezért bármi más, csak "villog a serpenyőben". Mindig gondold át ezeket a kijelentéseket, mielőtt bemutatnád a nyilvánosságnak.
Az élelmiszerekhez adott összes vegyi anyaggal még mindig beszélhetünk élelmiszerekről vagy vegyi termékekről?
Valóban csodálkozni lehet néhány összetevő listán. Ha el akarja kerülni az adalékanyagokat, akkor a lehető legnagyobb mértékben vásároljon feldolgozatlan vagy alulfeldolgozott termékeket.
Ön tulajdonképpen már maga is megválaszolta a kérdést: "Étel" kontra "Étel".
Megjegyzése nem utal erre a cikkre, igaz? A fenilalanin nem kémiai adalékanyag. Amint azt itt világosan leírjuk, a fenilalanin fehérjetartalmú ételekben fordul elő. Nyilvánvaló, hogy az édesítőszerek nem természetesek, de az aminosavak (ebben az esetben a fenil-alanin) korántsem kémia.