Mi az anyagcsere és hogyan fogyasszuk el energiánkat Egészség és szépség PSZICHOLÓGIÁK magazin
Olvassa el a következőt
Mi a zsírok szerepe és milyen ételek tartalmaznak egészséges zsírokat
Hogyan működik az anyagcsere és hány kalóriát kell elfogyasztanunk sportolás közben?
Az anyagcsere az a folyamat, amelynek során az emberi test energiává alakítja azt, amit megeszünk. Kortól, nemtől, testsúlytól, testösszetételtől függően különbözik.
A gyermekek és serdülők magasabb kalóriabevitellel rendelkeznek, mint a felnőttek, mert állandó mozgásban, növekedésben, fejlődésben és átalakulásban vannak.
A férfiak fejlettebb izomtömegük miatt magasabb a kalóriabevitel, mint a nőknél. Az időseknél alacsony a kalóriabevitel, egyrészt az alacsony fizikai aktivitás miatt, hanem annak is köszönhető, hogy a szövetek és az izmok nagyon lassan fejlődnek és gyógyulnak meg.
Hogyan fogyasztjuk az energiát
Gondolhatunk az energiára, mint bankszámlára: betéteket készítünk, ha kalóriát (ételt) eszünk, visszavonunk, amikor a test energiát fogyaszt különböző tevékenységekhez.
A napi "elvont" energiamennyiségnek két összetevője van: a nyugalomban szükséges energia és a jelenlegi tevékenységekhez szükséges energia. Az egyensúly fenntartása érdekében a betéteknek képesnek kell lenniük a kalóravonások támogatására.
A nyugalmi állapotban szükséges energia, amikor bár láthatóan nem csinálunk semmit, a szívünk ver, az élelmiszer emésztése megtörténik, a mirigyek hormonokat választanak el, és az agy idegimpulzusokat küld, ezt bazális anyagcserének hívják, és életkor, magasság és súly szerint számítják ki minden embernek.
A mindennapi tevékenységekhez szükséges energia mindent tartalmaz, amit általában csinálunk: a fogmosástól kezdve a vásárlásig, a virágok öntözéséig, a futásig vagy az edzőterembe járásig.
Az erőfeszítés intenzitásától függően, hogy megtudjuk, mennyi kalóriát kell elfogyasztanunk, hozzáadunk az alapanyagcseréhez 100-150 kalóriát/óra könnyű tevékenységekhez (séta, házi takarítás, golf vagy asztalitenisz), 160-220 kalóriát/óra mérsékelt tevékenységek (kerékpározás, tenisz, tánc, síelés) és 250-330 kalória/óra intenzív tevékenységekhez (kosárlabda, hegymászás, tornaterem vagy futball).