Mi az epehólyag étrend Az epehólyag funkciója, problémái és egészséges táplálkozása
Az epehólyag olyan szerv, amely az emberi epe rendszer része, amely részt vesz az epe termelésében, tárolásában és szállításában. Az epe a máj által termelt sárgásbarna folyadék, amelyet a vékonybélben lévő zsíros ételek lebontására és emésztésére használnak.
Az epehólyag nem elengedhetetlen az emberi túléléshez, mivel az epe más módon kerülhet a vékonybélbe - állítja az Egyesült Királyság Nemzeti Egészségügyi Szolgálata. Az epehólyaghoz kapcsolódó néhány probléma az epekövek, az epehólyag érintettsége és az epehólyag betegség.
Az epehólyag fájdalmát általában epebél kólika, epekő, epehólyag-gyulladás, hasnyálmirigy-gyulladás és cholangitis okozza a MedicineNet szerint.
Epekövek
Az epekövek kissé gyakoriak. Az Országos Diabétesz, emésztőrendszeri és vesebetegségek intézete (NIDDKD) szerint akár 20 millió amerikainak van epekője.
A Gasztroenterológiai Világszervezet szerint azonban ezeknek a köveknek csak mintegy 20 százaléka okoz problémát.
Az epekövek az epében lévő anyagok megszilárdult részecskéi.
"Epesók, koleszterin és bilirubin kombinációjából állnak" - mondta Jordan Knowlton, a Florida Egyetem Health Shands Kórházának haladó nővére.
Az Oregoni Klinika szerint az epekövek lehetnek olyan kicsiek, mint egy homokszem vagy akkorák, mint egy golflabda.
"Az epekövek fájdalmasak lehetnek és akadályokat okozhatnak" - mondta Knowlton. "Attól függően, hogy hol van az elzáródás, különféle problémákat okoz: epehólyagelzáródás (kolecisztitisz), epefaelzáródás (sárgaság) és hasnyálmirigy-csatornaelzáródás (hasnyálmirigy-gyulladás)." A porszívókhoz hasonlóan az epekövek is elzárhatják az epehólyagot, így az epe nem juthat el olyan hatékonyan a vékonybélbe, ami megakadályozhatja az epehólyag munkáját, és más epehólyag-betegségekhez vezethet.
Knowlton elmagyarázta, hogy míg a legtöbb epekő önmagában áthalad, egyeseknek kisebb műtétre vagy akár műtétre van szükségük.
"A diagnózist laboratóriumok, ultrahang vagy Hida vizsgálat segítségével lehet felállítani" - mondta.
Az elhízás, a magas zsír- vagy magas koleszterinszintű étrend, a cukorbetegség és az ösztrogén gyógyszerek alkalmazása olyan tényezők, amelyek hozzájárulnak az epekövek kockázatához a Mayo Klinika szerint.
A nők, a 60 év feletti emberek, az indiánok és a mexikóiak is nagyobb kockázatnak vannak kitéve.
Epehólyag-támadás
Az epekövek hirtelen fájdalmat okozhatnak, amelyet epehólyag-támadásnak neveznek - állítja a Nemzeti Egészségügyi Intézet (NIH). Az epehólyag-rohamok általában az epeköveket elzáró epekő következményei, ami növeli az epehólyag nyomását. Általában nem sokkal az étkezés után jelennek meg, különösen nehéz étkezés közben. Az NIH szerint egy órától több óráig, vagy a Mayo Klinika szerint csak néhány percig tarthatnak.
A Marylandi Egyetem Orvosi Központja az alábbiakat sorolja fel az epehólyag-roham tüneteiként: hányinger, hányás, étvágytalanság és fájdalom elsősorban a has jobb felső sarkában.
A fájdalom lehet akut vagy tompa, és sárgaság kísérheti. Ezek a tünetek 15 perctől néhány óráig tarthatnak.
A San Francisco-i Kaliforniai Egyetem Sebészeti Osztálya azt sugallta, hogy az epehólyag-roham tünetei hasonlóak lehetnek a szívroham és más egészségügyi állapotok tüneteivel. Ezért fontos a helyes diagnózis érdekében orvoshoz fordulni.
Epehólyag-betegség
Az epehólyag-betegségnek több típusa van:
Kolecisztitisz az epehólyag-betegség leggyakoribb típusa, és gyakran az orvosi szakemberek társítják ezt a kifejezést.
Knowlton "epehólyag-gyulladásként" írta le. Az epekövek okozzák, amelyek eltömítik a vékonybélbe vezető csatornákat. A jobb felső hasi fájdalom mellett, Knowlton elmondta, a kolecisztitisz számos olyan tünetet hoz létre, "beleértve a lázat, a pozitív Murphy-jelet [a has vizsgálatának fájdalma], émelygést és hányást". Azt mondta: "A kezelés a tünetek súlyosságától függ.
Ez gyakran kezelhető pihenéssel és antibiotikumokkal, de súlyos esetekben a műtét a végleges kezelés. "
A meszes epehólyag-gyulladás a kolecisztitisz leggyakoribb formája, és az esetek körülbelül 95 százalékát teszi ki.
Ez akkor történik, amikor a cisztás csatornát egy epekő vagy epeiszapnak nevezett fajta epe blokkolja.
Az NIH szerint krónikus kolecisztitisz alakulhat ki többszörös fájdalomrohamok után.
Ez az epehólyag zsugorodását és funkciójának elvesztését okozza.
"Azok, akik hajlamosak az epehólyag betegségére, általában az" 5 F "-be esnek: tisztességes, kövér, 40 éves, nőies és puffadás!" - mondta Knowlton.
Choledocholithiasis a "legalább egy epekő jelenléte a közös epevezetékben" a Penn Medicine szerint. Elzárhatja az epe áramlását, és az epehólyag gyulladását vagy duzzadását okozhatja.
Acalculous epehólyag-betegség epekövek jelenléte nélkül fordul elő a Marylandi Egyetem Orvosi Központja szerint.
Akkor fordul elő, amikor az epehólyag izmai vagy a szelep nem működik megfelelően, és gyakran előfordul más súlyos rendellenességekkel küzdő embereknél.
Cholangitis az epevezeték gyulladása. A Dél-Karolinai Orvostudományi Egyetem Emésztőrendszeri Központja szerint a leggyakoribb ok az epekövek elhelyezkedése az epevezetékben. Az állapotot azonban okozhatják bakteriális fertőzések, orvosi beavatkozás okozta elzáródások és daganatok is.
Epehólyagrák a Mayo Klinika szerint viszonylag ritka.
A diagnózis nehéz lehet, mert a tünetek hasonlóak az egyéb epehólyag-betegségekhez (hányinger, hányás, sárgaság, láz).
Epehólyag-polipok A Healthline szerint ezek az epehólyag elváltozásai vagy növekedései, amelyek általában ártalmatlanok és nincsenek tüneteik. A Dél-Kaliforniai Egyetem hasnyálmirigy- és epebetegségek központja azonban arra figyelmeztet, hogy ezek esetenként kockázati tényezők lehetnek az epehólyagrákban.
üszkösödés az elégtelen véráramlás eredménye, és kialakulhat az epehólyagban, ha az akut kolecisztitist nem kezelik.
Az NIH a következő tüneteket sorolja fel: zavartság, láz, gázok a bőr alatti szövetekben, hányinger, alacsony vérnyomás és tartós fájdalom.
Tályogok akkor fordulnak elő, amikor az epehólyag gennybe kerül. A New York Times szerint az égéshez hasonlóan az akut kolecystitis szövődménye is lehet.
Epehólyag műtét és eltávolítás
Az epekövekkel foglalkozó orvosok gyakran javasolják az epehólyag eltávolítását műtéten a Mayo Klinika szerint.
Amikor a probléma nem érinti az epeköveket, az antibiotikumok gyakran az első kezelés. Ha a probléma továbbra is fennáll, az epehólyagot gyakran műtéti úton eltávolítják. A Brattleboro Emlékkórház adatai szerint évente körülbelül félmillió ember végez epehólyag-eltávolítási műveletet.
Az epehólyag eltávolításának leggyakoribb és legkevésbé invazív módszere a laparoszkópos műtét.
Az NIH kifejtette, hogy ebben az eljárásban a sebész három vagy négy kis lyukat fúr a hasba, behelyez egy laparoszkópot - egy hosszú csövet kamerával -, majd apró sebészeti eszközökkel eltávolítja az epehólyagot.
Ha a laparoszkópos műtét nem hajtható végre, az NIH szerint az orvos egy nyitott hasi műtéttel eltávolíthatja az epehólyagot.
Mindkét típusú műtétet általános érzéstelenítésben végzik.
Diéta egészséges epehólyagért
Az egészséges étrend és a testsúly elengedhetetlen az epehólyag egészségének megőrzéséhez.
"Kiegyensúlyozottan kell táplálkoznia gyümölcsökből, zöldségekből, sovány húsból és rostokból" - tanácsolta Knowlton. Az Új Egészségügyi Útmutató szerint az epehólyag számára különösen jó élelmiszerek a következők:
Friss, rostokban gazdag gyümölcs és zöldség: Néhány nagyszerű az avokádó, áfonya, bogyós gyümölcs, szőlő, uborka és cékla. A brokkoliban, a paprikában és a narancsban sok rost és C-vitamin található, amelyek hiányában hozzájárulhatnak az epekövekhez.
A pektinben gazdag gyümölcsök, például az alma, az eper és a citrusfélék szintén segíthetnek a RawPeople.com szerint. A retek remek lehetőség, mivel növeli az epe áramlását, de azoknak, akiknek már vannak epehólyag-problémáik, nem szabad túlfogyasztaniuk.
Sovány hús, hal és baromfi: A legkevésbé zsíros vágások az ágyék, vagyis a "körök" az Új Egészségügyi Útmutató szerint. Bármilyen típusú hal, sertés, bárány és bőr nélküli csirke szintén jó választás.
Teljes kiőrlésű: Ide tartozik a zab, a korpa és a barna rizs.
Próbálja ki a kenyereket és a gabonapelyheket, amelyek teljes, különböző szeműek és magas rosttartalmúak.
Alacsony zsírtartalmú tejtermék: Figyeljen a tejtermékek bármilyen zsírtartalmára.
Koffein tartalmú kávé és alkohol: Tanulmányok kimutatták, hogy a kávéból származó mérsékelt mennyiségű (általában napi két ital) alkohol vagy koffein csökkentheti az epekövek kockázatát.
A kávétól eltérő forrásokból, például teából és szódából származó koffeinnek nincs kimutatva jótékony hatása.
Sok víz: A RawPeople.com ezt javasolja, és rámutat, hogy a hidratálás elengedhetetlen az epe megfelelő vízmennyiségének fenntartásához.
Diófélék: A zsűri továbbra is őrült.
A Doctor's Ask szerint néhány tanulmány kimutatta, hogy a földimogyoró vagy a diófélék, például a mandula és a dió fogyasztása megakadályozhatja az epeköveket. Fontos azonban, hogy ne együnk túl, mivel a dió sok zsírtartalmú.
Ez segíthet abban is, hogy távol maradjon bizonyos ételektől. "Kerülje a zsíros, sült ételeket és korlátozza az alkoholtartalmat!" figyelmeztette Knowlton. Az Új Egészségügyi Útmutató szerint néhány más elkerülendő élelmiszer:
Édesítőszerek, cukor és finomított szénhidrátok: Ide tartoznak a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup és a finomított cukrok, például a sütikben, üdítőkben és snackekben találhatók.
Fagyasztott vagy konzerv gyümölcs és zöldség: Tartalmazhatnak olyan adalékanyagokat, amelyek megnehezítik az epehólyag munkájának elvégzését.
Fehérlisztből készült ételek: Ide tartozik a fehér kenyér, a tészta és sok desszert.
Feldolgozott snackek: Burgonya chips, sütik, sütemények - szinte minden csomagolt snack káros a szervezet számára.
Magas zsírtartalmú ételek: Kerülni kell a sült ételeket, a zsíros húsdarabokat, a teljes tejből készült tejtermékeket és a nagyon feldolgozott ételeket.
Nagyon alacsony kalóriatartalmú étrend: Ez általában napi 1000 kalóriánál kevesebbet fogyaszt.
Ezek a diéták fokozhatják az epekő képződését.
További tudósítás Alina Bradfordtól, a Live Science munkatársától.
Kiadói megjegyzés: Ha további információkat szeretne erről a témáról, javasoljuk a következő könyvet:
Kapcsolódó oldalak az emberi testről
Az emberi test részei
- Hólyag: Tények, működés és betegség
- Emberi agy: tények, anatómia és térképészeti projekt
- Nagy bél (nagy bél): tények, működés és betegségek
- Fülek: tények, funkció és betegség
- Nyelőcső: tények, működés és betegségek
- Hogyan működik az emberi szem
- Emberi szív: anatómia, funkció és tények
- Vesék: tények, funkciók és betegségek
- Máj: Funkció, kudarc és betegség
- Tüdő: tények, működés és betegségek
- Orr: tények, funkció és betegségek
- Hasnyálmirigy: Funkció, lokáció és betegségek
- Kis intesztin: funkció, hossz és problémák
- Lép: funkció, elhelyezkedés és problémák
- Gyomor: tények, funkció és betegségek
- A nyelv: tények, működés és betegségek
Az emberi test rendszerei
- Keringési rendszer: tények, működés és betegségek
- Emésztőrendszer: tények, funkciók és betegségek
- Endokrin rendszer: tények, funkciók és betegségek
- Immunrendszer: betegségek, rendellenességek és működés
- Nyirokrendszer: tények, funkciók és betegségek
- Izomrendszer: tények, funkciók és betegségek
- Idegrendszer: tények, működés és betegségek
- A reproduktív rendszer: tények, funkciók és betegségek
- Légzőrendszer: tények, működés és betegségek
- Csontrendszer: tények, funkciók és betegségek
- Bőr: tények, betegségek és állapotok
- Húgyúti rendszer: tények, funkciók és betegségek