Mi az időszakos böjt és milyen előnyei vannak
A nagyböjt legismertebb vallási vonatkozásairól. Keresztények, buddhisták vagy muzulmánok - mindannyian olyan szokásokat fogadnak el, hogy bizonyos vallási naptárban meghatározott napokon tartózkodnak bizonyos ételektől.
A közelmúltban azonban egy új trend alakult ki a diéták terén, ezt a tendenciát még a nem vallásos emberek is követhetik. Ez a szakaszos bejegyzés, egy angol kifejezés hozzávetőleges fordítása ( böjt időszak ).
Mi a szakaszos böjt?
Az időszakos böjt egy rutin kialakítására utal az étkezési időszakok és azok között, amelyekben "tartózkodik". Bár ez a fajta étrend nem tartalmaz kalóriakorlátozást, az időszakos böjtöt követő emberek azt mondták, hogy lefogytak, és bizonyos esetekben ez a diéta hozzájárult a gyorsabb zsírégetéshez és izomtömeghez.
Ez a gyakorlat az emberiség kezdeteire nyúlik vissza - az őskori embereknek főleg a vadon alapuló étrendjük volt, és a mezőgazdaság még nem jelent meg, ezért vadászatukkor ettek, és a következő vadászatig nem ettek semmit. Így az a képesség, hogy több órán át egymás után étkezés nélkül működjünk, megmaradt genetikai kódunkban.
Hány típus a szakaszos gyors?
Az időszakos böjt háromféle: napi, alkalmi és teljes.
Szaggatott böjt naponta magában foglalja az egyik étkezés (általában reggeli vagy vacsora) lemondását és az étel elfogyasztását 6-8 óra alatt.
Időnként szakaszos böjt magában foglalja az étkezések egyikének heti többszöri feladását, véletlenszerűen.
Teljes köztes helyzet azt jelenti, hogy heti 1-2 napot választunk, amikor nem eszünk ételt (teát, kávét vagy vizet inni lehet).
A fent említett három szakaszos helyzeten kívül jó néhány változat létezik. Az alábbiakban a legnépszerűbbek közülük.
- 12:12 módszer - 12 órán belül egyél, majd a következő 12 órában ne fogyassz semmit. Például, ha a nap utolsó étkezése este 7-kor, a következő étkezés pedig másnap reggel 7-kor történik, ez azt jelenti, hogy 12 órán át böjtölt. Ez a fajta szakaszos böjt különösen alkalmas kezdőknek.
- 20: 4 módszer - tartózkodjon az evéstől 20 órán át, majd egyen a négy órás ablakban.
- 16: 8 módszer - 8 órán belül elfogyasztja az ételt, majd a fennmaradó 16 órában böjtöl.
- 5. módszer: 2 - a hét öt napján egyél, amit szeretnél, a másik kettő pedig 500 kalóriánál kevesebb kalóriát tartalmazó ételt fogyaszt.
Melyek az időszakos böjt elvei?
A tudósok szerint az időszakos böjt segít a fogyásban a rutinszerű étkezés testre gyakorolt hatása miatt.
Így a test tápanyagokhoz való hozzáférésének korlátozása riasztási jelzést ad (hasonló ahhoz, ahogyan azt az őseink érezték, akik az utolsó étkezés után még órákig működhettek) "engedélyt ad" arra, hogy a tápanyagokhoz való közvetlen hozzáférés hiányában a takarmányozáshoz a zsírsavfelesleg (a test ilyen módon 12-18 órán át képes túlélni).
Melyek az ajánlott ételek?
Általában szakaszos böjt esetén az összes élelmiszercsoportból az egészséges, a lehető legkevésbé feldolgozott ételeket ajánlják.
Ehet avokádót normális mennyiségben (olyan étel, amely kis mennyiségben is jóllakást nyújt), hús hal, gazdag Omega 3 és Omega 6, sovány csirke vagy pulyka, valamint tojás. Különösen a tojásoknak bizonyult étvágycsökkentő hatása több órán keresztül.
Keresztesvirágú zöldségek a káposzta, a brokkoli vagy a karfiol jelentős mennyiségű rostot tartalmaz, amely biztosítja az egészséges béltranszportot, maga a rost pedig jóllakottság érzetét kelti - nagyon hasznos megjelenés, különösen, ha 16 órán át nem eszel.
krumpli régóta ismertek arról a szerepükről, hogy "teljesnek" érezzék magukat. Szakaszos böjt esetén csak a püré és a főtt burgonya kerül egyszerűen a héjba, a chips vagy a sült krumpli nem.
Hüvelyesek is fekete bab, borsó, lencse vagy csicseriborsó alacsony a kalóriatartalmuk, de megadják az energiát, amelyre szükséged van ahhoz, hogy egész nap normális szinten működj. Ezenkívül ezek a zöldségek elősegítik a fogyás folyamatát, miközben jóllakottság érzetet nyújtanak.
Az időszakos böjtölés után fellépő székrekedés elkerülése érdekében a napi étrendben tartalmazzon egészséges baktériumokban gazdag ételeket, mint pl joghurt vagy kefir. Alacsony kalóriatartalmúak és szabályozzák a bél egyensúlyát.
Bogyók gazdag vitaminforrás (például 100 g eper biztosítja a napi C-vitamin szükségletének 100% -át) és ásványi anyagok. Ezenkívül a vizsgálatok kimutatták, hogy hosszú távon a bogyókban jelen lévő flavonoidok hozzájárulnak a testtömeg-index (BMI) növekedésének lassulásához.
dió . Noha magas a kalóriatartalmuk, ellentétben a gyorsétteremmel, jó zsírokat tartalmaznak, és tanulmányok kimutatták, hogy a diófélékben található többszörösen telítetlen zsírok fontos szerepet játszanak a jóllakottság érzetének kiváltásában.
Fogyasztása teljes kiőrlésű gabonák hozzájárul a "teltség" érzéséhez is. Sőt, a rostok segítenek a bélflóra egyensúlyában, és tanulmányok kimutatták, hogy az árpa, a zab, a hajdina vagy a teljes kiőrlés felgyorsítja az anyagcserét.
Ne felejtsd el folyadékok . Hidegben napi két liter kötelező, nyáron pedig legalább napi három liter ajánlott - ha aktív életmódot folytat, még többet is. A kiszáradás első jelei a fejfájás, a fáradtság és a sötét sárga vizelet.
Ha nem rajong az ivóvízért, az extra íz érdekében néhány csepp citromot kinyomhat. A cukrozatlan teák és a kávé szintén hozzájárulhatnak a test hidratálásához.
Ki vállalhatja a szakaszos álláspontot?
Általában a szakaszos böjtöt ajánlják azoknak az embereknek, akiknek nincs egészségügyi problémájuk, és akik fogyni akarnak, de azoknak is, akik pihenésre vágynak a feldolgozott édességekből és a gyorséttermekből. Ez a fajta étrend azok számára is előnyös, akik újradefiniálni akarják izmaikat.
Melyek az időszakos koplalás ellenjavallatai?
A szakaszos böjtöt nem ajánlják szenvedőknek krónikus betegségek (cukorbetegség vagy szív- és érrendszeri betegségek), hipoglikémiában szenvedők, terhes nők vagy szoptató nők.
Szintén konzultálnia kell egy orvossal, mielőtt egy szakaszos bejegyzést követne, ha korábban szenvedett vagy volt táplálkozási zavarok (anorexia vagy bulimia). Ezenkívül a rágcsálókon végzett vizsgálatok kimutatták, hogy drasztikus étrendi korlátozások okoznak meddőség és szabálytalan menstruáció .
Ritka esetekben, miután visszatér a normál étrendhez, néhány nő leállította a menstruációs ciklust. Ez akkor fordulhat elő, ha napi étrend hiányzik bizonyos tápanyagokból, vagy a túl sok fogyás miatt túl rövid idő alatt. Ha ez történik Önnel, azonnal forduljon orvoshoz.
Az időszakos böjt egészségesnek tekinthető mindaddig, amíg az összes étkezési csoportot beveszi a napi étrendbe, és biztosítja, hogy rendelkezzenek a szükséges vitaminokkal vagy ásványi anyagokkal (akár gyümölcsök és zöldségek, akár étrend-kiegészítők).
Milyen előnyei vannak a szakaszos böjtnek?
Egészségügyi problémák hiányában az időszakos böjt követése számos pozitív hatással lehet az egészségre. Az alábbiakban bemutatjuk közülük a legfontosabbakat.
- súlycsökkenés - az időszakos böjt segít a fogyásban anélkül, hogy kalóriákat kellene számolnia
- a vércukorszint szabályozása - az időszakos éhgyomri 3-6% -kal, az inzulinszint pedig 20-31% -kal csökkenti a vércukorszintet. Ez a hatás segít megelőzni a 2-es típusú cukorbetegséget
- a gyulladás csökkentése
- csökkent a szív- és érrendszeri betegségek kockázata
- Idegrendszeri egészségügyi támogatás - az időszakos böjt segít növelni a koncentrációhoz és a memóriához elengedhetetlen BDNF hormonszintet, és véd az Alzheimer-kór korai megjelenése ellen
- öregedésgátló szerep - az éhomi rágcsálókon végzett vizsgálatok kimutatták, hogy 36-83% -kal tovább élnek, mint a normálisan étkező rágcsálók
Milyen hátrányai vannak a szakaszos böjtnek?
Bár elméletileg bármit megehet, amíg egészséges, az étrend korlátozásának ez a típusa emberenként eltérő hatással bír.
Az időszakos böjt fő problémái között szerepelt az éhség a böjt napján, azok az esetek, amikor a böjt utáni időszak túlfogyasztást és így a kilogrammokat jelentett, de a mellékhatások megjelenése is (az esetek kevesebb, mint 15% -ában) ), mint ingerlékenység, megfázás vagy energiahiány - ezek ellen lehet küzdeni, ha előre megtervezi étkezéseit, hogy azok tartalmazzák a test összes szükséges tápanyagát.
Meg kell jegyezni, hogy a vizsgálatok nem mutattak ki jelentősebb súlycsökkenést, mint a kalóriakorlátozáson és a rendszeres fizikai aktivitáson alapuló rendszeres étrend esetén.
Az időszakos böjt nemcsak a fogyás jó módja, hanem az is, hogy a testnek szünetet adjon a félkész, cukorban és sóban gazdag termékekből.