Mi az illóolaj aromaterápiás - fiatalok életének weboldala!
Az illóolajok (illóolajok is) [1] erősen illékonyak és gyakoriak erősen gyúlékony anyagkeverékek, amelyek különféle kölcsönösen oldódó szerves anyagokból állnak, mint pl Alkoholok, észterek, ketonok vagy Terpenes létezik. [2] te leszel szintetikus vagy ki természetes források által Gőz desztilláció, extrakció vagy préselés a kapott növényeket vagy növényrészeket.
Az illóolajokat gyakran a növények leveleiben állítják elő, és a növény szövetében tárolják. A növények rovarokat vonzanak, vagy elriasztják a kártevőket. [3]
A zsíros olajokkal ellentétben az illóolajok maradványok nélkül elpárolognak.
Hozzávalók
Az illóolajok nagyrészt különböző keverékekből állnak Terpének, szeszkviterpének vagy aromás vegyületek (pl. fenil-propán-származékok). [4] A terpének formailag izoprén egységekből származnak. A monoterpének két, szeszkviterpének három izoprén egységből állnak. Az alábbi táblázat néhány példát mutat be az illóolajokban található molekulák sokféleségére. A kiindulási anyagban zsíroldható peszticidek maradványai felhalmozódhatnak a zsírban oldódó illóolajban.
jellemzők
Illóolajokat tartalmaz másodlagos fitotápanyagok amelyek felhasználhatják a rovarok beporzását, a kártevők távol tartását vagy a (pl. baktériumok vagy gombák által okozott) betegségek elleni védelmet.
Az illóolajok sokféle kémiai vegyületből állnak. ő zsírban oldódnak, azonban nem tartalmaznak semmit. A zsíros olajokkal ellentétben az illóolajok maradványok nélkül elpárolognak.
Általában azok hidrofób és Oldhatatlan vagy csak kissé oldódik vízben. Normál nyomáson forráspontjuk jóval magasabb, mint a vízé, de túlhevített gőzzel desztillálják őket. Rendszerint alacsonyabb sűrűségűek, mint a víz, ezért folyadékcseppeket képeznek a víz felszínén (kivételt képez például a fahéjolaj).
Oktatás/megjelenés
Az illóolajokat a A növények által képzett olajmirigyek [5] és im Növényi szövet mentett. Benne vagy Virág, levél, mag, gyümölcshéj, gyökér, gyanta, ugatás vagy fa még. Egyes növények a növény különböző részeiből adnak illóolajokat, amelyek kémiai összetételükben nagymértékben különböznek, pl. B. fahéj kéreg és fahéj levélolaj.
Az illóolajokat a növény részeiből gőz desztillációval nyerik. A kondenzáció után az anyagokat elválasztjuk a vizes fázistól, és elválaszthatók. A kiindulási anyaghoz viszonyított hozam általában egy-kétjegyű per mill tartományban van.
Kivonás
Az illóolajok előállításának leggyakoribb módja a gőz desztilláció. Erre a célra forró gőzt fújnak zárt kemencébe, aprított növényi anyaggal. A vízgőz kiszorítja az illóolajat a növényből. Az olaj-víz keverék lehűlt csőben kondenzálódik, és az illóolajat egy gyűjtőedényben választják el a víztől. Néhány olyan növény, amely önmagában nem desztillálható, mint pl B. algák, csalán vagy széna együtt desztillációval más növényekkel együtt hordozóként desztillálhatók. Bizonyos virágtípusok, például jázmin, tuberóz vagy mimóza olajai nem nyerhetők gőz desztillációval.
A hidegen sajtolást csak a citrusolajoknál alkalmazzák. A héjakat préselve folyékony és illóolaj emulziót kapunk. Az olajat centrifugálással elválasztjuk.
Az extrakciót elsősorban virágolajokkal gyakorolják. Ebből a célból minden oldható aromát (valamint viaszokat és színezékeket) eltávolítunk a növényekből oldószerrel, például hexánnal, Florasol-szal vagy szuperkritikus szén-dioxiddal. Az oldószert ezután ledesztilláljuk. Marad egy viaszos massza, amelyet újra alkohollal extrahálnak vagy desztillálnak. Az ilyen illóolajokat abszolútumoknak is nevezik. A maradékkontroll biztosíthatja, hogy az illóolajban már ne legyen oldószer. A nagyon drága zsírokkal történő extrakciót, az úgynevezett enfleurage-et ma alig használják.
feldolgozás
A legtöbb illóolajat változatlanul használják. Néhányat azonban először koncentrálnak vagy tovább bontanak, például desztillációval vagy adszorpcióval. Ily módon az illóolajnak a hatás eléréséhez kívánt komponensei koncentrálhatók, míg a nem megfelelő komponensek eltávolíthatók. A csak egy vagy néhány fő komponenst tartalmazó keverékeket desztillációval vagy kristályosítással nyerhetjük, mint például szegfűszegolajból eugenol előállításakor. A természetes illóolajok egyes komponenseinek kivonásának jelentősége a szintetikus gyártási folyamatok fejlődésével jelentősen csökkent.