Mi az l; az RPM fontossága egy keverőben

Új turmixgépet keresek, alapvetően a legfontosabb dolgok, amiket meg akarok csinálni, szuper sima minőségű curry paszták, pürék és levesek készítése és kis mennyiségű fűszer őrlése (1-2 kávéskanálról beszélek) ). Ez két választási lehetőséget hagy (lehet, hogy közülük három is lesz): Blentec vagy Vitamix. Az első 27 000, a második a 37 000/perc fordulatszámra megy. Kíváncsi, van-e sok különbség, ha ilyen őrült sebességet ér el.

A másik lehetőség egy Thermomix, amely az én olvasatom szerint csak 11 000 fordulat/perc sebességet ér el. Sajnos, mivel sok Thermomix-tulajdonos is eladja őket, elég nehéz elfogulatlan információkat szerezni az interneten, ezért kíváncsi vagyok, hogy a majdnem kétharmados sebességcsökkenés megváltoztatja-e a cefrém édességét. A bemutatókból azt gondolom, hogy a Thermomix jobb munkát fog végezni a curry pasztákkal és a fűszerek őrlésével, mivel a pengék majdnem hozzáérnek a tartály aljához, ellentétben a másik két egységgel: azt gondoltam, hogy bár a Vitamix/Blentec étrendje magas, ha a teáskanálnyi fűszer nem érintkezhet a pengékkel, haszontalan.

---