Mi is pontosan a sclerosis multiplex - táplálkozás sclerosis multiplex esetén MS - lenmagolaj - csukamájolaj -
A Az étrend hatása a sclerosis multiplexre vitatottan vitatják a szakértők. Gudrun Werner (lásd a fotót) évekig táplálkozási terapeutaként dolgozott az SM szakrendelésén, és társszerzője az "Egészségesen és tudatosan táplálkozni sclerosis multiplexben" című kézikönyvnek. Megkérdeztük a minősített ökotrofológust, hogy mi a betegség, és milyen legyen az olcsó étrend.
Mi is pontosan a sclerosis multiplex?
Hány német állampolgárt érint a sclerosis multiplex?
Körülbelül 130 000 ember szenved sclerosis multiplexben. A betegség általában 20 és 40 év között kezdődik, a nőket körülbelül kétszer olyan gyakran érintik, mint a férfiak. Az esetek 20-40 százalékában a betegség jóindulatú, ami azt jelenti, hogy tíz év betegség után az érintetteknek nincs vagy csak mérsékelt fogyatékosságuk van.
Mi a betegség lefolyása?
Az MS fellángol vagy progresszív. Az egyik olyan epizódról beszél, amikor új tünetek jelentkeznek, vagy a korábbiak jelentősen súlyosbodnak. Ekkor a tünetek többé-kevésbé teljesen alábbhagyhatnak. A visszaeső tanfolyamok fele később fokozatosan romló állapotba kerül. Körülbelül tíz százalékban az SM kezdettől fogva gyorsan halad, ami azt jelenti, hogy a beteg állapota folyamatosan romlik. A vírusfertőzések, oltások, balesetek, műtétek vagy szoptatás fellángolást válthatnak ki. Másrészt a napsugárzás, a hő vagy a szellemi és fizikai túlterhelés is felelős lehet érte.
Ismeri a sclerosis multiplex okát?
A pontos ok nem ismert. A gyanú szerint a vírusok szerepet játszanak a fejlesztésben. Gyenge genetikai hajlam van. A döntő szerepet azonban az immunrendszer tölti be. Ha lehetséges az ideggyulladás gátlása, akkor megelőzhető vagy késleltethető az idegszövet vesztesége.
A diéta itt segíthet?
Nincs bizonyított diétás terápia. Az egészséges étrend pozitívan befolyásolhatja a gyulladást és a szabad gyökök által okozott oxidatív stresszt. Megfelelő étrend mellett csökkenthetők a gyakori mellékhatások, mint az elhízás, a hólyag és a bél problémái vagy a gyors fáradtság. Tanulmányok kimutatták, hogy a szükséges kalóriabevitel enyhíti az immunrendszert. Mivel az érintettek fizikai teljesítménye gyakran korlátozott, kevesebb energiára van szükségük - hacsak nem szenvednek súlyos görcsösséggel, akkor megnő az igény. A fáradtság megelőzése érdekében előnyös a könnyű étrend sok zöldséggel, gyümölcsrel és teljes kiőrlésű gabonával, kevés zsírral és fehérjével. Mivel az érintettek sok rostot is felszívnak ily módon, az általában kissé lassú bél egyszerre indul újra.
A húgyúti fertőzések megelőzésében és kezelésében fontos a megfelelő hidratálás. Sok SM-es ember túl keveset iszik, hogy ne kelljen olyan gyakran WC-re mennie. A hólyag érzékeny a gyors feltöltésre is. Ezért jobb, ha az ajánlott 1,5–2 litert pohárral egyenletesen fogyasztjuk a nap folyamán.
A zsírsavak befolyásolják a szervezet gyulladásos folyamatait. Mit kell figyelembe venni a zsírok tekintetében?
Különböző étrendeket terveznek a sclerosis multiplex kezelésére, például: B. a Fratzer, Swank vagy Evers szerinti étrend. Hogyan értékeled ezt?
A szelénnek vagy a vasnak és egyes vitaminoknak szintén pozitív hatással kell lenniük. Javasoljuk, hogy ezeket kiegészítően adja meg?
Bár teljes táplálkozás esetén elegendő tápanyag felszívódik, az omega-3 zsírsavak további bevitele, például csukamájolaj vagy halolaj kapszulákon keresztül, az E-vitaminnal és a szelénnel együtt, úgy tűnik, ésszerű - még akkor is, ha az előnye nem bizonyított. Még mindig nincs elegendő kutatás arról, hogy a megnövekedett antioxidáns-bevitelnek van-e előnye. Van azonban néhány bizonyíték a mellett. Az agy és a gerincvelő különösen ki van téve az "oxidatív stressznek", amelyet a szabad gyökök okoznak a szervezetben. Mivel kevés radikális megsemmisítőt tartalmaznak. C-vitamin bevitele ajánlott húgyúti fertőzések esetén a vizelet savanyítására. A vasat viszont nem szabad kiegészíteni. Mivel a megnövekedett vasbevitel fokozhatja a gyulladást.