Mi történik a testben, ha felesleges cukrot fogyaszt
Sütemények, cukorkák, fagylalt, savanyú gyümölcslevek, kereskedelmi szószok, kolbászok, félkész termékek. Mi a közös mindebben? A cukorról van szó. Beleteszünk egy keveset a reggeli italba, majd futás közben megeszünk egy péksüteményt, és estig, anélkül, hogy észrevennénk, meglehetősen nagy mennyiségű cukrot fogyasztunk. A cukorfogyasztás serkenti a dopamin és a szerotonin szekrécióját az agyban; Ezért állítják a szakemberek, hogy a cukor függőséget okoz, és feleslegesen veszélyeztetheti egészségünket.
A cukor befolyásolhatja a máj működését
A májfunkciók közé tartozik a vércukorszint szabályozása. A sejtek a vér glükózját használják energiává történő átalakításra, a felesleget glikogénként tárolják. Az étkezések között a máj felszabadítja a tárolt glükózt, de ez a szerv csak bizonyos mennyiségű glükózt képes tárolni, a többi zsírlerakódássá válik. Idővel a magas cukortartalmú étrend súlyosan károsíthatja a májat.
Magas vérnyomás lép fel
A felesleges cukor kóros inzulinszinthez vezet, ami nyomot hagy a keringési rendszerben, különösen az artériákon. A magas inzulinszint a vaszkuláris simaizomsejtek rendellenes növekedését is magában foglalja az egyes erek körül. Ez magas vérnyomást telepít, ami stroke-hoz és szívrohamhoz vezethet.
Inzulinrezisztens
Az inzulinrezisztencia a 2-es típusú cukorbetegség előfutára. A hasnyálmirigy megpróbál több inzulint termelni, de nem elegendő ahhoz, hogy megakadályozza a vércukorszint növekedését. A 2-es típusú cukorbetegséghez vezető tényezők között szerepel az elhízás, a túlsúly, a felhalmozódásukat elősegítő cukorfogyasztás. A táplálkozás fontos szerepet játszik az elhízás megelőzésében, különösen azért, mert a cukorbetegséggel összefüggésben olyan szövődményeket okozhat, mint a diabéteszes retinopathia, a diabéteszes neuropathia stb.
A cukor, a cukorbetegség és a szív kapcsolata
A cukorbetegség és a szívbetegség közötti kapcsolat meglehetősen súlyos. A stroke mellett a szívbetegség az egyik leggyakoribb halálozási ok a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél. Az Amerikai Szívszövetség javasolja a nőknek napi 20 g, a férfiak - 36 g cukor fogyasztását./nap, és gyermekek - 12 g cukor/nap.
Függőség fordulhat elő
A cukor kiváltja azokat a vegyi anyagokat, amelyek aktiválják az agy örömközpontját. Az emberek toleranciát alakítanak ki a cukor iránt, ami azt jelenti, hogy egyre több édességre van szükségük a jó közérzet kiváltására. A cukorfüggő laboratóriumi állatokon végzett vizsgálatok esetében megfigyelték, hogy amikor az édesség utáni vágy megjelent, szorongás, remegés stb.