Mi történik a testedben, amikor urdát eszel
CHISINAU, szeptember 9. - Szputnyik. Az Urda egy könnyű ízű granulált sajtfajta, amelyet a juh- vagy tehéntejből visszamaradt tejsavó forralásával nyernek.
Az Olaszországban gyártott Ricottát az utóbbi időben árusították üzleteinkben. A "Ricotta" olasz fordításban "refiert".
Az Urda könnyebb, mint a tehénsajt. Minőségi fehérjében gazdag, de alacsony zsírtartalmú. Jelentős mennyiségű ásványi sót is tartalmaz.
100 gramm urda átlagosan 8 gramm telített zsírt, 31 gramm koleszterint, 11 gramm fehérjét és 5 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Az Urda számos előnnyel jár az emberi test számára, ha kiegyensúlyozott étrendben fogyasztják, zöldséges salátákkal, friss zöldségekkel vagy gyümölcsökkel.
Fogyókúrákban ajánlott, segíti az izomtömeg növelését, védi a májat, csökkenti a vér koleszterinszintjét, erősíti az immunitást, növeli a szervezet stresszel és terheléssel szembeni ellenállását, küzd az anaemia ellen.
Az Urda megkülönböztethető azzal, hogy nem tartalmaz kazeint - egy olyan fehérjét, amelyet minden más tejtermék tartalmaz, és ami megnehezíti az élelmiszer megfelelő emésztését az emberi testben, különösen a húst.
Éppen a kazein miatt figyelmeztetik a táplálkozási szakemberek, hogy a sajtokat és a tejtermékeket nem szabad más állati fehérjét tartalmazó ételekkel együtt fogyasztani.
- Kövessen minket a közösségi hálózatokon: | Facebook | Twitter | VK | Odnoklassniki | Instagram
- Hozzáférés a mobilalkalmazásokhoz a következőhöz:iPhoneésAndroid
Azok az emberek, akiket a COVID-19 érintett, még a vírus legyőzése után is érzik a fertőzés következményeit. Ezek a következmények nem minden beteget érintenek. A statisztikák azt mutatják, hogy a betegek 60 százaléka 2-3 hét után visszatérhet a normális életbe, és 40 százaléka érzi a hosszú távú következményeket.
"Amit a betegek éreznek a vírus elviselése után, az autoimmun mechanizmusokkal jár. A központi idegrendszerben továbbra is indukálódnak, az anyagcsere folyamatok destabilizálódnak. Vannak, akiknek a vírus testből történő eltávolítása után is orvosi segítségre van szükségük. Mások önállóan gyógyulnak meg., de egészséges életmódot kell folytatnia, kiegyensúlyozott étrenddel, alvással és pihenéssel "- mondta a Sputnik stúdióban Doina Rusu, a Phthisiopneumology Intézet szakembere.
A beszélgetőpartner szerint a betegség súlyos formáját átvészelt emberek, különösen azok, akik intenzív ellátáson estek át, hosszabb ideig érzik a következményeket. Ebben az értelemben a Fővárosban egy Covid utáni helyreállítási központot nyitottak, amelyet ezeknek az embereknek szántak.
"Nagy része a tüdőgyógyászok vállára esik a gyulladás utáni fibrózis megelőzése vagy kezelése érdekében. A betegség elszenvedése után a betegeknek még mindig köhögése, nehézlégzésük és súlyos aszténiauk van. Két-három hónap múlva a helyzetnek javulnia kell az orvosi segítség bevonásával" - mondta. Doina Rusu.
Meg kell jegyezni, hogy a COVID-19 miatt növekszik a tüdőgyulladás és a halálesetek száma. Ennek eredményeként a pandémiában világszerte 70 százalékkal nő a tüdőgyulladás halálozási aránya a Nemzeti Közegészségügyi Ügynökség szerint.
További információk a mellékelt audiointerjúból.
Legyen naprakész a moldovai és a világ összes hírével! Iratkozzon fel a Telegram csatornánkra >>> Nézzen videót és hallgassa meg a Sputnik Moldova rádiót