Miért egészséges a böjt a Saiger Lounge

A böjtről folytatott beszélgetések során újra és újra észrevesszük, hogy a téma polarizálódik. Akik tették, többnyire tombolnak érte. Megpróbálni megmagyarázni ezt az elbűvölést, mert általában nehéz. A kritikusabb tábor viszont sokkal nagyobb. Miért kellene megkínoznom magam? Ez nekem túl ezoterikus! Gyakran egyszerűen tudatlanságról van szó, és sok előítélet lebeg.

miért

Az elmúlt években a témát végül tudományosan megvizsgálták, és mára tanulmányok során többször bizonyították. A "böjtölő művek" tehát a TV-műsorvezetőnek is a feladata, amelyet 2019. január 17-én, a 3sat-on sugároztak (link a cikk végén).

A bennünk lévő neandervölgyi
Anyagcserénk evolúciósan optimalizálódik a vadászok és gyűjtögetők étkezési szokásaihoz, mintegy 100 000 évvel ezelőtt. Őseink számára normális volt, amikor egy szarvast megöltek, hogy egyrészt betöltse a gyomrát. De aztán több napig étkezés nélkül kell mennie.

Civilizációnk eredményeként most teljesen új élelmiszerek kerülnek étrendünkbe (pl. Gabona, cukor, alkohol, késztermékek ...). Ezek sokkal gazdagabbak és nehezebben emészthetők. Mindenki megfigyelheti magában az első hatást: Amikor evés után érezhetővé válik a fáradtság. Az emésztés elvezeti az energiát - más néven étkezési kóma;-)

A harapnivalók meséje
Ezenkívül a diéta gyakorisága sokkal magasabb lett. Az elmúlt évtizedekben szaporított „falatok” hiba volt. Éppen az ellenkezője a helyzet! A köztes falatozás újra és újra beindítja ezt az emésztési folyamatot. Ez állandó foglalkoztatáshoz vezet szervezetünkben. Most bebizonyosodott, hogy ugyanaz a teljes kalóriaszám, amely 2 nagy étkezés helyett 5 kis étkezés alatt oszlik el, erőteljesebben befolyásolja az elhízást.

Tehát ez azt jelenti: AMIT eszünk, az gazdagabb, mint korábban. Ezt gyakrabban tesszük. Az egyensúly még rosszabb, mert a mindennapi életben sokkal kevesebb kalóriát égetünk el, mint őseink. Ez a felesleges többlet túlsúlyként jelenik meg.

Aktiválja a javítási programjainkat ...
A böjt nemcsak a kalóriabevitel csökkentését vagy a fogyást jelenti. Valószínűleg egészségünk szempontjából még relevánsabb: Javító folyamatok mennek végbe testünkben, amelyek során sejtjeink regenerálódnak (tudományosan: autofógia). Ha az élelmiszer nélkülözik, sejtjeink táplálékot keresnek, majd lebontják a felesleges sejtkomponenseket. Átvitt értelemben a sejtek úgy tisztulnak meg, hogy lebontják (= újrahasznosítják) saját szemetet. Ez a mechanizmus elindul, amint az első energiaforrásunk, a májban lévő glikogén kimerül. Ezt a feltételt intervallum koplalással is el lehet érni (16/8).