Miért fontosak a gyümölcsök és zöldségek gyermekeink számára - néhány tény az egészséges gyerekemről
Mindannyian tudjuk, hogy a brokkoli, a sárgarépa, a málna és a társai egészségesek ... valahogy ...! De mitől lesznek ezek az ételek olyan egészségesek és értékesek, ezért verhetetlenek? Miért van szükségük gyermekeinknek minden nap GYÜMÖLCSÖKRE ÉS ZÖLDSÉGEKRE - mi van bennük?
Nagyon sok jó és fontos a gyümölcsben és a zöldségben
A gyümölcsök és zöldségek összetett szénhidrátokat tartalmaznak. Amikor gyümölcsöt és zöldséget eszik, a test nemcsak „üres” kalóriákat szállít - ezek értékes rostokat is tartalmaznak. Az élelmi rostok egyrészt az állandó jóllakottság érzetét biztosítják, másrészt szabályozzák az emésztést. A gyümölcsök és zöldségek viszonylag alacsony kalóriatartalmuk miatt vitaminokban, ásványi anyagokban és fitokemikáliákban is gazdagok.
Mindezek a fontos összetevők nagy hatással vannak gyermekeink egészségére, jóllétére és fejlődésére, mert védenek a betegségektől és elősegítik az egészséget.
A gyümölcs- és zöldségfogyasztás mind rövid, mind hosszú távon pozitívan hat.
Rövid időszak A fogyasztás értékes energiát ad a gyerekeknek, ami állandó erőt ad és segít koncentrálni. Erő nélkül a gyerekek sem tudnak játszani, hancúrozni és gondolkodni. A gyümölcsökben és zöldségekben található rostok is támogatják az emésztést.
Ha minden étkezéshez gyümölcsöt és zöldséget kínál a gyerekeknek, a gyerekek folyamatosan energiával látják el, és egész nap produktívak. Könnyebbnek érzik magukat, mert testük nem elfoglalt a nehéz ételek emésztésével. Nem tapasztal hullámvölgyet, mert a vércukorszint nem emelkedik és csökken szuper gyorsan - mint a nagyon cukros és zsíros ételek fogyasztása után. Ez mind a testi, mind a belső jólétet befolyásolja. A gyerekek sokkal kiegyensúlyozottabban és gondtalanabban élik meg a napot, ha kiegyensúlyozott étrendet fogyasztanak sok zöldséggel és gyümölccsel.
Hosszútávú a gyümölcsökben és zöldségekben található tápanyagok és másodlagos növényi anyagok elősegítik az egészséget. Számos tanulmány kimutatta, hogy a gyümölcsök és zöldségek pozitív hatással vannak az egészségre. Azoknál az embereknél, akik rendszeresen fogyasztanak gyümölcsöt és zöldséget, ritkábban alakul ki magas vérnyomás, szív- és érrendszeri betegségek, elhízás vagy a rák különféle típusai. Különösen fontos, hogy az egészséges étrendet nagyon korán kezdjük - már kicsi kortól kezdve. A szülők azzal, hogy rendszeresen sok gyümölcsöt és zöldséget kínálnak gyermekeiknek, támogatják gyermekeik egészségét.
Az alkalmi gyümölcs- és zöldségfogyasztás korántsem elegendő.
A banán hébe-hóba esése és a paradicsom hébe-hóba esése nem elég. A hosszú távú egészségfejlesztő hatások elérése érdekében a Német Táplálkozási Társaság javasolja. V. naponta gyümölcsöt és zöldséget enni - legalább 5 adagot! Csak akkor profitálhatunk belőlük, ha rendszeresen ellátjuk testünket a gyümölcsökben és zöldségekben található tápanyagokkal és másodlagos növényi anyagokkal.
Ezért fontos, hogy a szülők minden nap elegendő gyümölcs- és zöldségadagot kínáljanak gyermekeiknek, mégpedig legalább napi 5 órakor!
A gyümölcsök és zöldségek színes változatossága megéri.
Nem csak az elfogyasztott gyümölcs és zöldség mennyisége fontos, mégpedig NAP 5:00. A változás azonban fontos. Optimális ellátás csak színes változatossággal érhető el. Eszik-e egy gyerek pl. B. Naponta 5 adag alma csodálatos, de nem egészen optimális. Mivel a vitamin- és ásványianyag-tartalom a különböző zöldség- és gyümölcsfajtákban változó. A spenót z-t tartalmaz. B. a brokkolihoz képest lényegesen több vas. A brokkoli viszont több C-vitamint tartalmaz, mint a spenót.A gyümölcs- és zöldségfélék színét adó számos fitokémiai anyag megtalálható a különböző gyümölcs- és zöldségfajtákban is, és nagyon eltérő hatású. A fokhagymában található szulfidok segítenek harcolni a baktériumok, gombák és négyesek ellen. A sárgarépában található karotinoidok segítenek megerősíteni az immunrendszert, és csökkentik a szembetegségek és bizonyos rákos megbetegedések kockázatát. Csak azok profitálhatnak a legjobban, akik a lehető legjobban élvezik a gyümölcsöt és a zöldséget minden szivárvány színben.
Lényeg - a gyümölcsök és zöldségek fontosak
Hú ... gyümölcsök és zöldségek ... igazi erőművek vagytok! Nem kérdés, hogy a gyerekeknek elegen kellene enniük ezekből az erőművekből. Nehéz napi 5 adagot enni? Nehéz gyümölcsöt és zöldséget enni a szivárvány minden színében? Határozottan nem!
Következő hozzászólásomban tippeket fogok adni arra vonatkozóan, hogyan érheti el mindennap gyermekeivel együtt a NAP 5 AM célját. Nézz vissza a jövő héten.