Miért jó a héval kivet enni

Ha a gyümölcsökre, valójában a héjukra gondolunk, nem sorolhatjuk mindet ugyanabba a kategóriába. Könnyen megharapunk egy almát, anélkül, hogy meghámozzuk, de ugyanez nem mondható el az ananászról, a görögdinnyéről vagy a kiviről.

Utóbbi szőrös bőrét látjuk, és nehezen hisszük el, hogy meg tudjuk emészteni. A kivit azonban hámozás nélkül általában néhány országban fogyasztják, például Új-Zélandon, ahol termesztik, és bebizonyosodott, hogy nagyon jót tesz az egészségnek.

A kivi közvetlen héjában fogyasztásának előnyei:

-Megháromszorozza az emésztéshez és a koleszterinszint csökkentéséhez elengedhetetlen rostfogyasztást.

-A tisztítatlan kivi omega-3-at, ásványi anyagokat (magnézium, kálium, cink ...), A-, C- és E-vitaminokat tartalmaz, amelyek fontos szerepet játszanak az immunrendszer erősítésében, az idegrendszer megfelelő működésében.

-A kivi-folát teszi ezt a gyümölcsöt a legjobb rákellenes "gyógyszer".

-A flavonoidok, amelyek antioxidáns, antiallergén és gyulladáscsökkentő tulajdonságaik miatt fontos molekulák, héjú kivit fogyasztanak.

---