Teljesítmény az alacsony szénhidráttartalomnak köszönhetően A legfontosabb tények a ketogén élelmiszerekről Foodspring Magazine - HU
Valószínűleg hallottál már a keto diétáról. De mi is pontosan a ketogén ételek? Itt áttekintést kap.
Ezek ketogén ételek
A keto diéta mindenki ajkán jár, és már nem csak a táplálkozási szakemberek szokásos neve. De ezzel extrém és szigorú táplálkozási forma A ketogén ételeket könnyen meg lehet zavarni: melyik zöldséget érdemes használni, a gyümölcs teljesen tabu és milyen jó zsírforrás? Itt megtudhatja a legfontosabb tényeket.
Nincs cukor, alig van szénhidrát, jó adag fehérje és sok egészséges zsír - így lehet nagyjából összefoglalni a ketogén étrendet. Összességében itt vannak hús és hal mint például Teljes zsírtartalmú tejtermékek, Tojás, diófélék, Magok, alacsony szénhidráttartalmú zöldségek és gyógynövényes Olajok van értelme. Egyes gyümölcsfajták szintén a tányérjára kerülhetnek.
A ketogén étrendről itt talál további részleteket .
Ketogén ételek: Mennyit fogyaszthatok?
Általánosságban elmondható, hogy a keto diéta 75 százalék zsír-, 20 százalék fehérje- és öt százalék szénhidráttartalmú. Nemtől, testsúlytól és kortól függően a szénhidrátbevitel mértéke az lesz 20-50 grammig naponta csökkent . Ha kétségei vannak, kérje ki egy szakértő véleményét erről.
Val vel friss és alacsony keményítőtartalmú zöldségek mindig igazad van a táplálkozás ezen formájával. Sok fontosat tartalmaz Élelmi rostok, ásványi anyagok és vitaminok és ezért napi szinten bőségesen kell fogyasztani. A gyökérzöldségeket, a csicseriborsót, a kukoricát, a vesebabot és a pirospaprikát viszont többnyire kerülik az alacsony szénhidráttartalom fenntartása érdekében.
A gyümölcs a ketogén étrend jóval kisebb részét teszi ki. Sok fajta gyakorlatilag tabu, mert magas a fruktóztartalma, ezért a szénhidrát. gyümölcs mint az eper és az áfonya, amelyeknek alacsony a cukortartalma, ismét a legjobb feltételeket kínálják ehhez a táplálkozási formához, amennyiben ez az egyik mérsékelt mennyiség cselekmények.
Nyilvánvaló, hogy mivel a zsírok olyan fontos szempontjai a ketogén étrendnek, fontos, hogy a megfelelőeket fogyasszuk. A avokádó különösen jó lehetőség például. Nem csak bőven tudja telítetlen zsírsavak de magas tartalommal is rendelkezik Rost . Ez azt jelenti, hogy sokáig tele maradsz.
Tippünk: Tedd is Kókuszolaj a keto diétádon. Egészséges zsírforrás és kellemes mellékhatása van. A benne lévő MCT-k (közepes láncú trigliceridek) igazi turbóerősítő és energiával látja el lusta napokon.
A ketogén élelmiszerek kritériumai
Természetesen a magas zsírtartalom és az alacsony szénhidráttartalom fontos kritérium a ketogén élelmiszereknél. De szintén A termékek minősége és származása szerepet játszani. Ha vásárláskor mindkét pontra figyel, biztos lehet abban, hogy az ételnek van magas tápértékű birtokolni. Ez viszont nagy jelentőséggel bír saját egészsége szempontjából egy ilyen szigorú étrend mellett.
Pontosabban ez azt jelenti: figyeljen az ökológiai minőségre és különösen az állati termékekre - nemcsak etikai okokból Nevelés és fajnak megfelelő tenyésztés . Például ökológiai szabad tartású tojás vagy legelőn nevelt hús, az nem terhelt gyógyszerekkel végül a bevásárlókosarába kerül. Zöldség és gyümölcs kell nem megtermékenyített vegyszerekkel vagy védett volt.
Ketogén étrend: Étel
Ízelítőt szerzett? Most kaphat egy kis áttekintést, és azonnal elkezdheti a nagyon speciális, alacsony szénhidráttartalmú étrendet. A tejtermékektől a húson át a zöldségekig, a gyümölcsig és a növényi zsírokig - itt talál egy táblázatot a hagyományos ketogén ételek összefoglalásával, PDF-fájlként letöltésre.
A keto diéta áttekintése
Most tisztázni kell, hogy mi alkalmas ketogén ételként. De miről is szól pontosan a keto diéta? Ez egy alacsony szénhidráttartalmú étrend, aki ezért nagyon zsírokban gazdag van. Míg a fehérjék is fontos szerepet játszanak, a kevés szénhidrát felszívódik a zöldségeken keresztül. De ez azt is jelenti: Viszlát cukor, Tészta, kenyér, rizs, zabpehely, burgonya és még sok más! Mivel ezeket az ételeket tiltják a menüből.
Ez a fajta étrend különösen érdekes lehet számodra, ha néhány font sújt veszteni akar. Ha ketogén ételeket eszel, a tested sejtjei végül új energiaforrásokat keresnek, mert a szénhidrátbevitel abszolút minimumra csökkent. A májban akkor ún Keton testek képződött, amelyet a sejtek most Val vel energia kínálat . Ezt a nagyon különleges anyagcsere-állapotot nevezzük Ketózis kijelölt. További részleteket szeretne megtudni a ketogén étrendről? Itt mindent megtalál, amit tudnia kell!
Ennek viszont annak a következménynek kell lennie, hogy a zsírégetés önmagában is jelentősen fokozódik gyors fogyás igazítani. Ezen felül a Elősegítették a hatékonyságot, mitől lesz igaz a ketózis Booster az általános jólétért erő.
Még mindig nem biztos benne, hogy a keto diéta valóban megfelel-e az Ön számára? Akkor itt többet megtudhat egyik szakértőnktől, aki személyes megállapításairól fog beszélni.
Receptek ketogén ételekkel
Az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend változatosabb, mint amilyennek hangozhat. A legjobb, ha az elején áttekintést kap a ketogén ételekről, és megtalálja a különböző variációkban történő elkészítésük módjait. A szórakozás a kipróbálással segíthet a diéta betartásában.
A kezdéshez íme három egyszerű reggeli recept ketogén ételekkel!
- Hozzávalók: 4 evőkanál chia mag, 150 ml cukrozatlan mandula tej, 150 ml kókusztej
- Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban
- Fedjük le az üveget ételfóliával és tegyük egy éjszakára hűtőbe
- Másnap reggel töltsön be néhány bogyót, és élvezze
Tippünk: próbáld ki Chia mag folytassa a keto étrendet. A kis táplálkozási csodák nagy arányban biztosítják a rostokat, a telítetlen zsírsavakat és a fehérjéket, különösen a diéták során.
- Hozzávalók: 3 evőkanál chia mag, 3 tojás, 50 g őrölt mandula, 200 ml mandulatej, 10 g eritrit, 1 teáskanál sütőpor, kevés kókuszolaj
- Keverje össze a chia magot és a mandulatejet, majd tegye a hűtőbe
- Másnap keverje össze az összes hozzávalót, hogy sima tészta legyen
- Melegítsen egy serpenyőben kókuszolajat, tegyen hozzá egy csomó tésztát, és mindkét oldalán aranybarnára sütje
- Kevesen Kókusz chips szolgálja és élvezze
- Hozzávalók: 4 tojás, 1 evőkanál kókuszolaj, 1 evőkanál feta sajt, spenót, brokkoli
- egy serpenyőben olajat hevítünk
- A tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk a serpenyőhöz
- Hozzáadjuk a feta sajtot, a spenótot és a brokkolit (vagy bármely más tetszés szerinti keto zöldséget), és közepes lángon megsütjük
- 5 perc múlva hajtsa félbe az omlettet, és rövid ideig sütje mindkét oldalon
A tippünk: Az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett Vizet inni egy fontosabb összetevő a ketogén étrend. Ha a változásra vágyik, javasoljuk cukrozatlan tea . És itt van a megfelelő termoszüveg, hogy menet közben is élvezhesse.
Diéta keto ételekkel: mit kell szem előtt tartani
A teljes egészében ketogén élelmiszereken alapuló étrendre való áttérés természetesen nem könnyű, és nyomot hagyhat az egyiken vagy a másikon. Néhány nap múlva egyesek fejfájást, fáradtságot, lassúságot és szédülést tapasztalnak, így az úgynevezett „keto influenza”. De ne essen pánikba, ez a rosszullét teljesen normális - elvégre a test még mindig hozzászokott a szénhidrátok elsődleges energiaforrásához.
Mindezek elkerülése érdekében igyon sok vizet keto diétán, ügyeljen arra, hogy ne fogyasszon alul, és tartsa meg a minimális kalóriamennyiséget. És távolítsa el a zsírtól való félelmet - mindaddig, amíg egészséges! Általában azonban MINDIG hosszú távon egészséges és kiegyensúlyozott étrendet javasolunk. Ide tartoznak a szénhidrátok, különösen a rostok is. Ezek elengedhetetlenek az egészségéhez, és nem hiányozhatnak semmilyen táplálkozási tervből.
Figyelem: Ha cukorbeteg vagy és ketogén étrendet szeretnél enni, akkor mindenképpen előzetesen fordulj orvoshoz. Lehet, hogy módosítani kell a gyógyszerét.