Miért jó a kecsketej?
Egyre több mítosz és igazság szól a kecsketejes termékek előnyeiről, de az emberek még mindig vonakodnak a tej- és tehéntejeket helyettesíteni velük. Itt vannak a kecsketej, különösen a nyers tej fogyasztásának legfontosabb előnyei!
- A kecsketej kevésbé allergén
- A kecsketej természetes gyulladáscsökkentő
- A kecsketej sokkal könnyebben emészthető
- A kecsketej ritkán okoz laktóz-intoleranciát
De először is, mi a jó, és mi tartalmaz kecsketejet?
Ez a természetes termék megvédi a vastagbélt a rákkeltőktől, megakadályozza a menopauza vagy a reumás ízületi gyulladás során bekövetkező csonttömeg csökkenését, enyhíti a fájdalmat és csökkenti a PMS tüneteit.
A kecsketej sok kalciumot, D-vitamint, foszfort, riboflavint, káliumot, triptofánt és fehérjét tartalmaz.
A kecsketej kevesebb allergiát okoz.
Sok olyan 3 év alatti gyermek van, akinek allergiája van a tehéntejre. A tej mellékhatásai hányásra, hasmenésre, bőrviszketésre vagy anafilaxiás sokkra utalnak. Ennek oka elsősorban a tehéntejben található kazeinfehérje. De a kecsketej esetében ez az allergén fehérje 89% -kal kevesebb, ami azt jelenti, hogy alig okozhat allergiát a gyermekeknél.
A kecsketej természetes gyulladáscsökkentő
Igen, jól olvasta, ha rendszeresen iszik ilyen tejet, a gyulladáscsökkentő hatások sokkal jobban érzik jelenlétüket, mint a tehéntej fogyasztása után. Ez segít a vastagbél és a belek gyulladásában szenvedőknek.
A kecsketej sokkal könnyebben emészthető
Ennek a természetes terméknek kisebb a zsírgömbje, de a zsírsavak láncai is nagyobb arányban vannak, mint a teheneknél. Így az emésztés sokkal könnyebben és gyorsabban megy végbe. Továbbá, amikor a tejfehérjék felhalmozódnak a gyomorban, sokkal könnyebb membránt képeznek, amely lehetővé teszi a test számára, hogy a fehérjéket teljesen és könnyebben emészthesse.
A kecsketej ritkán okoz laktóz-intoleranciát
A tej általában laktózt tartalmaz. Sok ember szenved enzimhiányban - laktázban, amelynek szerepe a laktóz emésztése. Ezt a hiányt laktóz-intoleranciának nevezik, és elismert állapot. A kecsketej kevesebb laktózt tartalmaz, mint a tehéntej, így az ebben az állapotban szenvedők könnyebben fogyaszthatják és emészthetik meg.