Miért jó spárgát enni
spárga egy levél nélküli zöldség, amely három színben (fehér, lila és zöld) érvényes. Kiváló K-, C-, A-vitamin-, folát- és fehérjeforrás, de jó mennyiségben tartalmaz élelmi rostot, vasat, cinket, kalciumot is. A spárga nagyon alacsony nátriumtartalmú, ideális kalcium- és magnéziumaránya 2: 1. A fitonutrienseknek, valamint a spárga sűrű táplálkozási profiljának számos egészségügyi előnye van. Itt vannak a spárga előnyei:
1. Lúgos jellegű, ami nagyon hasznos a szövet- és izomtöredékek tisztításához, és jó a köszvényes betegek számára. A spárga gyulladáscsökkentő szer, amely segít enyhíteni az ízületi gyulladás és a reuma tüneteit.
2. Ami a rákot és a szürkehályogot illeti, a spárga antioxidánsokat és glutationt tartalmaz, amelyek megakadályozhatják a rákot és a szürkehályogot, vagy más szemproblémák előrehaladását.
3. A spárga ásványi profilja segít a vércukorszint szabályozásában, de a veseproblémákkal küzdőknek kerülniük kell ezt a szuper ételt.
4. A folsav vagy a folát elengedhetetlen a szív egészségének homociszteinszintjének fenntartásához. Egy adag spárga kiegészíti az ajánlott napi adag 66% -át, és így megakadályozza a szívrohamok számát. Ezenkívül a folsav megakadályozza az olyan születési rendellenességeket, mint a spina bifida terhes nőknél.
5. A spárga nagyon gazdag káliumban és nagyon alacsony nátriumtartalmú, a magnézium mellett vízhajtó hatása is van. Úgy tűnik, nagyon hasznos az ízületi gyulladás, a reuma és a premenstruációs szindróma miatti vízvisszatartás kezelésében.
6. Az ebben az ételben található inulinnak nevezett szénhidrát javítja a bél egészséges mikroflóráját, hasonlóan a laktobacillusokhoz és a bifida baktériumhoz, hogy megvédje a rossz baktériumokat. Az emésztés szabályozásával megakadályozza a székrekedést is.
7. Külföldi vizsgálatok szerint a spárgában lévő aminosavak és ásványi anyagok megvédik a májsejteket a méreganyagoktól.
8. A spárga hatékony a menstruációs görcsök enyhítésére, a gyomor-bél traktus és a vastagbél számára, kezeli a depressziót és növeli a kemoterápia sikerességét.
9. Méregteleníti a testet, csökkenti a rossz koleszterinszintet és serkenti az anyatejtermelést.
10. Az antioxidáns szerek miatt megakadályozza az öregedés hatásait, gombaellenes és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik.