Miért jobb elkerülni a Le Soir Plus goji bogyók fogyasztását?
Laboratóriumi tanulmány alapján a Test Achats egyesület felszólít ezeknek a Kínából származó "szuper ételek" fogyasztásának elkerülésére. A minták többségén peszticidek nyoma látható. Beleértve az organikus referenciákat !
Újságíró a gazdasági osztályon 2018.10.29., 06:00
Q mik a szuperélelmiszerek ? Néhány éve divatos, ez a termékcsalád népszerű az energiával teli egészséges étrendet kereső emberek körében. A szuper ételek állítólag magas szintű vitamint, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaznak. Állítólagos erényeiket azonban tudományosan nem ismerik fel. A nevük pedig egészen egyértelműen marketing. Ezen élelmiszercsoporton belül kiemelkednek a Dél-Amerikából származó és omega 3-ban gazdag chia magok. Ugyanígy a divatban a Kínából származó és száraz formában fogyasztott (vörös szőlőnek tűnő) goji bogyók is hasznosak lehetnek a magas vérnyomás ellen, rossz koleszterinszint, fáradtság és immunhiány.
Olvassa el még Lehetséges-e egészségesen étkezni?
Miért jelent problémát a goji bogyók? ? A teszt Achats a laboratóriumban 15 csomag chia magot elemzett Belgiumban, és további 15 goji bogyót, amelyek egy részét ökológiai bélyegzővel látták el. Meglepő ítélet, amelyet a fogyasztói szövetség kizárólag a Le Soir-nak adott ki: e termékek riasztó része - beleértve a biológiailag termesztettnek hitt termékeket is - peszticid-szermaradványokat tartalmaz. A Test Achats által vizsgált chia magok azonban nem jelentenek egyértelmű veszélyt az élelmiszer-biztonságra: 12 termék (8 organikus és 4 hagyományos) nem tartalmaz peszticidet, 2 nem szerves tartalmaz határérték alatti maradványokat, és egy bio glifozáttal van beszennyezve. . A helyzet sokkal aggasztóbb a goji bogyók esetében. A teszt Achats akár 14 különböző peszticidnyomot is kimutatott. Csak öt minta volt hibátlan. Worrisome, írja az egyesület: „Itt a bio nem jobb, mint a hagyományos ételek. Még rosszabb. "Valóban, négy csomag, amely 3 szerves terméket tartalmaz, meghaladja a maximális maradékanyag-határértéket.