Miért kell enni a hámozott kendermagot, ha fogyni akar - CSID
Ha szeretsz egészségesen étkezni, és új és ízletes ételeket szeretnél kipróbálni, amelyek segíthetnek a fogyásban, a hámozott kendermag ideális választás lehet. Nincs már héjuk, mert a betakarítás után mechanikusan eltávolították őket, és a kendermagok legtöbbet fogyasztott változata, kellemes diós ízűek és könnyebben emészthetők.
A hántolt kendermagokban több fehérje, több zsírsav (Omega 3) és kevesebb szénhidrát (azaz kevesebb zsír) van. A levegővel érintkezve könnyebben lebomlanak, ezért ajánlott hűtőszekrényben tartani őket.
Három oka van annak, hogy a hámozott kendermag segíthet a kívánt súly elérésében.!
Kis magvak, hatalmas fehérjebevitel!
Több fehérjét tartalmaznak, mint a hús és a tojás. A bennük lévő fehérje teljes, és sokkal könnyebben emészthető, mint a szójafehérje. Három teáskanál hámozott kendermag 10 gramm fehérjét biztosít. Sőt, ezek tartalmazzák az összes esszenciális aminosavat - az omega 3, 6, 9 tökéletes arányban, sokkal többet, mint például a lenmagok. Az E-vitaminban gazdag kendermag kalciumot, vasat, magnéziumot és cinket is tartalmaz.
A fehérje energiát biztosít Önnek, és kontroll alatt tartja a vércukorszintet, ami megakadályozza a jól ismert vágyat valami édes iránt. Tekintettel arra, hogy a főétkezések között néhány órás időközönként általában az egészségtelen harapnivalók tűnnek leginkább étvágygerjesztőnek, a kendermag hasznos lehet. Adja hozzá reggelihez zabpehelyhez, salátákhoz, levesekhez és még szendvicsekhez is, hogy több energiát kapjon!
Nagyon kevés szénhidrát van bennük
Ha megpróbálja korlátozni a szénhidrátbevitelt, a hámozott kendermag nagyon jó alternatíva. Három teáskanál mag csak 2 gramm szénhidrátot és sikeresen pótolhatja a zabpelyhet reggelire. Pirítóssal vagy banánnal megszórva elősegíti a közérzet fenntartását és energiát ad. Kevesebb szénhidrátot és kalóriát tartalmaznak, mint a mogyoróvaj vagy a mandula!
Kiváló egészséges zsírforrás
Bár a hámozott kendermag nem jó rostforrás, kompenzálják magas az egészséges zsírok és az omega-3 zsírsavak tartalma - szükséges a test számára a jóllakottság érzésének biztosításához. Ha nem érzi magát éhesnek, kevesebbet eszik és elveszíti a nem kívánt kilókat! Add hozzá turmixokhoz, joghurthoz vagy akár hummushoz, hogy élvezhesd előnyeiket!
A kendermag olyan emberek számára is jó, akik ízületi gyulladásban, magas vérnyomásban szenvednek, vagy magas a koleszterinszintjük, szív- és érrendszeri megbetegedések, pattanások, ekcéma, bélproblémák, székrekedés, elhízás vagy prosztata betegség.