Miért kell enni a Manuka mézet és hogyan kell használni evidero?
A méz jól ismert gyógyító tulajdonságairól. Az új-zélandi Manuka méz egy nagyon különleges méz, amely még jobban képes harcolni a káros baktériumok ellen. De nem minden manuka jön létre egyenlően.
A méz egy népszerű étel, amelyet kenőanyagként, édesítőszerként vagy cukorhelyettesítőként használnak. Általában a antibiotikus hatás mondott. Különösen igaz ez az aktív manuka mézre, amely antibakteriális hatásával enyhítheti a gyulladást és gyógyíthatja a sebeket.
Honnan származik a Manuka szuperélelmiszer?
A maoriak, Új-Zéland őslakosai tudták használni a Manuka bokrot. Összegyűjtötték a kérget és a leveleket sebek kezelésére, fertőtlenítésére és betegségek gyógyítására. A címen is Emésztőrendszeri betegségek a növény vagy a méz összetevőit használják. A manuka mézet a vadon élő Manuka cserjén lévő méhektől gyűjtik. A sűrűn benőtt, örökzöld cserje a teafa növények közé tartozik, és az ország hegyvidéki régióiban növekszik.
Az „aktív” méz érlelése - ezért olyan drága a Manuka méz
Mivel a mézet évekig tárolják, aktivitása is növekszik. Az új-zélandi gyártók különböző időközönként független laboratóriumokba küldik a méz mintáit, és csak ezután tudják meg termékük érettségi fokát és szilárdságát. Amikor a méz megérett, az aktív manukát palackozzák. A hosszadalmas folyamatból adódó egyenlőtlen termelési mennyiségek tényezők szabálytalan mennyiségi ellátás és magas ár.
Mi az aktív manuka méz?
A méz minőségét és aktivitását az MGO értékkel kell meghatározni, amikor a mézet palackozzák Németországban. Az MGO a metil-glyxal rövidítése, amely a méz fő hatóanyaga. Úgy tűnik, hogy elsősorban a metil-glioxál-tartalom befolyásolja a méz hatékonyságát és aktivitását. Ahol a normál méz kilogrammonként csak egy-két milligrammot tartalmaz, a Manuka 100 és 400 milligramm közötti értékű anyagot tartalmaz.
Manuka mézes gyógyító erő
Az aktív manuka méz sokszor pozitív tulajdonságokkal rendelkezik a hagyományos mézfajtákhoz képest. A hatás ismerete és az ellenőrizhető vizsgálatok ellenére vannak más tényezők, amelyeken a méz aktivitása függ. Fontos szerepet játszik például a talaj, amelyen a Manuka bokor áll, mivel a fontos hatóanyagok a gyökereken keresztül felszívódnak. Feltételezik azt is, hogy a gyülekező méhcsalád a méztermelés során egy speciális enzimet képez, amelyet a antibakteriális hatás számít.
A manuka méz különösen javíthatja egészségét megelőző támogatja és ezáltal megelőzi a betegség tüneteit. Ha azonban a tünetek továbbra is fennállnak, konzultáljon orvosával, vagy ha szükséges, beszéljen vele még a szedés előtt. A méz nem teljesen helyettesíti a gyógyszeres kezelést.
Gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő hatású, jó az influenzaszerű fertőzések ellen és enyhíti a Heliobactis Pylori baktérium tüneteit.
Manuka mézet enni
A Manuka méz használata és adagolása rajtad múlik. Helyettesítheti a normál mézet aktív manuka mézzel, és beveheti müzlibe, teába, kenyérbe vagy édesítőszerként ételekhez. Mikor Az immunrendszer támogatása naponta többször is beveheti.
Detox Elixir manuka mézzel és kókusztejjel
- 200 ml Manuka méz
- 1 evőkanál kurkuma por
- 3 cm-es darab gyömbér (reszelt)
- 1 evőkanál fahéjpor
Az összes hozzávalót jól összekeverjük a mézzel. Vegyünk egy teáskanálot reggel, éhgyomorra, vagy adjunk hozzá egy evőkanál forró kókusztejet, mandulatejet vagy rizstejet, és lassan igyunk.