Miért kell tojást adnia gyermekének?

A kalcium- és energiafogyasztáshoz tejjel öntött hagyományos reggeli gabonafélék mellett valószínűleg rántottát is kell adnia gyermeke reggelijéhez. A B-vitaminokban és az omega-3-ban gazdag tojás valóban tartalmaz tápanyagokat, amelyek alapvető szerepet játszanak a gyermek agyának fejlődésében. Különösen a születés utáni első években derül ki a Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent friss tanulmány.

A Brown School (Saint-Louis, Washington DC, Egyesült Államok) kutatói végezték el a vizsgálatot 2015-ben 6 és 9 hónap közötti csecsemőkön. Ezen babák egy része 6 hónapig napi egy tojást evett, míg a többi gyerek nem evett. A kísérlet végén a kutatók jelentős különbségeket találtak a testi és szellemi növekedésben a tojástól megfosztott csecsemők és azok között, akik naponta ették őket.

"A tejhez vagy a gabonafélékhöz hasonlóan a tojás is elengedhetetlen a gyermek jó növekedéséhez: nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaz, például jó zsírsavakat, fehérjéket, A- és B12-vitamint, szelént. Könnyen elkészíthetők és viszonylag megfizethetők a szülők számára is." - mondja Lora Iannotti, a Brown School professzora és a tanulmány vezető szerzője, amely azt tanácsolja a szülőknek, hogy 6 hónapos kortól vegyék fel a tojásokat a baba étrendjébe.

---