Miért működik a dukani étrend és miért nem mindig működött nálam az egészséges életmód?
Mint a blog hűséges olvasói tudják, 3 hete kezdtem el a Dukan diétát azzal a gondolattal, hogy lefogyok, hogy elérjem az ideális súlyomat, és eltávolítsam a diétámból a szénhidrátokat, a gabonaféléket és a keményítőt. 21 nap elteltével szinte minden eltérés nélkül összesen 2,7 kg-ot fogytam. Ugyanaz a 2,7 kg, amit a Dukan-diéta támadási szakaszában fogytam.
Jelenleg a hajózási szakaszban vagyok, amelynek során hetente körülbelül 450 grammot kell leadnom. Sokat tanultam ennek a diétának a során, a legfontosabb az, hogy mennyire egyszerű megváltoztatni néhány, egyáltalán nem egészséges szokást, ha valóban ezt akarod.
Hogy őszinte legyek, a Dukan-étrend működik - végül lefogytam -, de vannak más diéták is, amelyek működnek. Ebből a szempontból akkor működik a legjobban, ha egyedül hajt végre változtatásokat. A Dukan étrend minden aspektusát otthon másolhatja, egyedül, diétás könyv vagy guru nélkül ezen a területen.
Fehérje és zöldségek: a Dukan diéta menü legfontosabb elemei
A Dukan diéta menü célja, hogy segítsen megszabadulni a régi étkezési szokásoktól anélkül, hogy éhezne. Az első napokban teljesen fehérjetartalmú étrendet folytat; ennek célja a fogyás "felgyorsítása" és a következő fázisokra való motiválás. A következő hónapokban váltogassa azokat a napokat, amelyekben csak fehérjét fogyaszt, a fehérjét és a zöldségeket.
Nem ehet csak zöldséget - a keményítőtartalmú vagy szénhidráttartalmúak teljesen tilosak - és bár ecetet, fűszereket, citromlevet használhat az ételekhez, nem használhat olajat vagy zsírt. Természetesen a Dukan-diéták során bármilyen típusú szénhidrát tilos, és az egyetlen rost, amelyet a zabkorpa minden nap bevitt részéből kap. Ehet annyit, amennyit csak akar, mindaddig, amíg a megengedett ételek listáján szereplő ételt megeszi.
Miért működik a dukan étrend?
A fehérjék telítettnek érzik magukat; A kutatók úgy vélik, hogy a magas fehérjetartalmú étrend miatt a szervezet kevesebb étvágygerjesztő hormont termel. A dukani étrendben megengedett legtöbb zöldség alacsony kalóriatartalmú. Mivel olajos saláták lesznek belőled, alig adsz kalóriát a napi menübe, még akkor sem, ha annyi salátát eszel, amennyit csak tudsz.
Miért nem működött nálam: énNagyon szeretem a főtt tojást, a túrót és a joghurtot, de a túl sok tejtermék lelassítja a fogyást. Szeretem a halakat, a baromfit és más húsokat, de nem minden nap, és természetesen nem minden étkezéskor.
A citromlével kapcsolatos probléma a Dukan-étrendben?
Csak egy csepp citromlevet szoktam hozzáadni a salátákhoz, de a Dukan-étrend által megengedett legkreatívabb ecetek sem elég kielégítőek, mint egy evőkanál extra szűz olívaolaj. Egyszerűen kifogytam az ennivalóból, és mindenre vágytam, amit nem tudtam megenni: pizzára, de egészséges ételekre is, mint a quinoa borsóval és szójaszószsal, vagy házi kenyérrel és hummussal.