Miért nem eszik tojást, különösen, ha ez a betegség van
Miért nem eszik tojást, különösen, ha ez a betegség van. Sürgősen el kell távolítani az étrendből
A tojások a világon a legtöbbet fogyasztott élelmiszerek közé tartoznak, mivel olcsóak, könnyen elkészíthetők és jó táplálkozási előnyökkel járnak, azonban rossz hírnevük van, mert magas koleszterinszinthez kapcsolódnak. De minden felesleges ártalmas, és a tojásfogyasztás nincs kizárva az egyenletből. Egy nemrégiben készült tanulmány szerint valójában szív- és érrendszeri betegségekhez vezet.
A tojásfogyasztás pozitív és negatív hatásai. A felesleg szív- és érrendszeri betegségeket okozhat
Az egész tojás 210 mg koleszterint tartalmaz, ami több mint a fele az egy napra vonatkozó koleszterinigénynek, csaknem 5 gramm zsír és 1,6 gramm telített zsír. A tojásfehérjében csak 0,06 gramm zsír van, koleszterin és telített zsírok nélkül. A telített zsírok és a koleszterin mellett a tojássárgája az Omega 3 zsírsavak forrása, 100-200 mg/tojás.
Az egész tojás 71 kalóriát tartalmaz, és 6,3 gramm fehérjét ad a szervezetnek, 3,6 gramm tojásfehérjében és 2,7 gramm tojássárgájában. A tojássárgája nagyobb mennyiségű tápanyagot, például A-, B12-, D-, E- és K-vitamint, kalciumot, vasat és karotinoidokat (luteint és zeaxantint) tartalmaz. A tojásfehérje kis mennyiségben tartalmaz folátot, B12-vitamint, kolint, vasat és kalciumot.
A legtöbb egészséges ember naponta egyszer és hetente többször fogyasztja az ételt, amely mindenféle tápanyagot és testmozgást tartalmaz. Helyette, cukorbetegségben és szívbetegségben szenvedők hetente 2-3-ra kell csökkenteni. Az orvosok azt is javasolják, hogy a szívbetegek csak tojásfehérjét fogyasszanak.
A tojás, a hivatalos adatok szerint olcsóbb, mint tavaly
A vágott ételek ebben az időszakban olcsóbbak a tavalyi ősszel összehasonlítva a fővárosi piacok árainak összehasonlításával. A listán szerepel burgonya, hagyma, fánk, néhány egyéb zöldség, de sajt és tojás is. A fehér burgonya kilogramma fele a tavalyi árnak, a hagyma is olcsóbb, és a szántóföldi fánk segít megtakarítani minket, ami azt jelzi, hogy a betakarítás gazdag volt. A tojás is féláron van. A PRO TV News szerint a zacusca alapanyagok esetében az ár 10% -kal olcsóbb volt, mint tavaly ősszel.
Tojásfogyasztás és koleszterinszint
A tudósok és az egészségügyi kutatók azt állítják, hogy ezek az ételek károsak az egészségre, feleslegben fogyasztva magas koleszterinszintet tartalmaznak.
A koleszterin egy zsír, amely természetes módon kering a vérben, de amire a testnek kis mennyiségben szüksége van az egészség megőrzéséhez. Például ő felel a test védősejtjeinek falainak felépítéséért. Ha az embernek túl sok a koleszterinszintje a vérben, akkor a vér vastagabbá és nehezebbé válik a szívbe és a szívbe pumpálni, ennek eredménye lehet magas vérnyomás és szívbetegség.