Miért nem veszem le Susanne Walsleben-t
Szerző: Susanne Walsleben
„A 100 legnagyobb hiba az étkezéssel, a karcsúsággal és a fogyókúrával kapcsolatban
Miért nem veszem le valójában? Sokan felteszik maguknak ezt a kérdést - csalódott és kínozza számtalan éhezési diéta. Németországban minden második nőnek van tapasztalata diétával kapcsolatban, de szinte mindegyiküknek ugyanaz a problémája: A beindult eufórikus böjt elsőre sikert mutat, de néhány hét múlva legjobb esetben a régi, rosszabb esetben magasabb súlya van. A jól ismert újságíró és szerző, Susanne Walsleben is ismeri ezt a kérdést. Új útmutatójában „Miért nem fogyok? A 100 legnagyobb tévhit az étkezésről, a karcsúságról és a fogyókúráról ”- igyekszik egy kis szálat bevágni az étrend dzsungelébe, és az ígéretekkel egy kicsit jobban megvilágítani, hogy kiderüljön a jó alak titka.
A szerző bemutatja a 100 leggyakoribb diétás hibát, a táplálkozási mese, valamint a testmozgással és a fogyással kapcsolatos mítoszokat és legendákat: Ki ne hitte volna, hogy napi sok kis étkezés jobb, mint három helyes? Sokan az esti nyers ételek és az saláta iránti bizalmat is a legjobb fogyókúrás termékekként ismerik, anélkül, hogy tudnák, hogy ez igazi puffadáshoz vezethet. Hasonlóképpen, az olyan állásfoglalások, mint: "Hétfőtől fogok diétázni", kíméletlenül vannak kitéve, mivel gyengék és alkalmatlanok a kívánt súly felé. És azzal az elfogadható érvvel, miszerint az alacsony kalóriatartalmú édesítőszer fergeteges éhségrohamokhoz vezet, ebben a könyvben véget vetünk annak a téves meggyőződésnek, miszerint a Diet Coke nem tud kárt tenni.
A széles körű figuracsapdáknak ezt a hozzáértő és világosan kidolgozott útmutatóját nem tudományos értekezésnek kell tekinteni. Foglalkozik a mindennapi élet gyakorlati kérdéseivel, amikor a fogyásról van szó, és a lehető legegyszerűbb, mindenki számára érthető megoldásokat mutatja be az állandó jóérzés érdekében. Mert ha karcsú akarsz lenni és karcsú akarsz maradni, a szerző azt tanácsolja, ne engedd magadnak, hogy a mérleg rabszolgája legyen. A jó alak titka hosszú távon nem az étrendben rejlik, hanem az egészséges táplálkozási magatartásba való áttérésben. A könyv utolsó részében található receptek és fogyókúrás tervek tehát „Ne éhezz, étkezz helyesen” mottóval. Meg kell könnyíteniük az egészséges étrend megkezdését teljes kiőrlésű termékek, sok zöldség és gyümölcs alapján. Legyen szó két utazási napról vagy négyhetes tervről - minden figurához és ízléshez van egy bevezető javaslat. A vitamindús és gyorsan összekevert karcsú italok pedig azt mutatják, hogy a fogyásnak köze lehet a kéjhez, ízhez és érzékiséghez.