Miért nem zöldek a vegánok és a vegánok?
Egyél egészségesen - élj tudatosan!
A vegánok a jelenlegi állapotuk szerint nem esznek állati termékeket!
Mert néha a vegánok hozzáadnak egy összetevőt az étlapjukhoz és válnak Vegganer.
Megtudtuk Önnek, hogy táplálkozási szempontból miért elég okos ez a diéta, de bosszantja a szigorú vegánokat.
A vegán színlelt csomag
A Veggan egy új szó, amely a "Vegan" és az "Egg" komponensekből áll, angolul a tojás számára. A zöldségesek tehát állati eredetű termékektől mentesen étkeznek, amint azt a vegán étrend előírja, de kivételt tesznek a tojásokra.
A Vegganer nem olyan új, mint amilyennek hangzik, még akkor is, ha jelenleg a megfelelő hashtag alatt van #veggan szenzációt okozott a neten. Az ételbloggerek és a normális emberek kvázi kéz a kézben járnak, és az ebéd menüből egymás után tesznek közzé egy fotót. Mindig láthat egy hibátlan vegán ételt, amely nem sokkal a vége előtt mutálódik vegán ételké, mert a tetején van egy sült, rántotta vagy főtt tojás.
A német táplálkozási társaság már régóta ismeri ezt a táplálkozási formát; végül a tojást fogyasztó vegán egyszerűen Ovo vegetáriánusok. Hol kezdődött pontosan a #veggan trend vírusos elterjedése, ma már nem olyan könnyű meghatározni, bár szorosnak tűnik a kapcsolat az ázsiai konyhával és az egyre növekvő utcai ételmozgalommal.
Vegán és fehérjében gazdag
A vegán ételek és a tojás kombinációja táplálkozási szempontból értelmes. Mert különösen a fehérjeellátás területén a hagyományos vegánoknak vigyázniuk kell, hogy ne legyenek alultápláltságban. Ez önmagában nem jelent problémát, mert sokféle fehérjében gazdag növényi étel van, de úgy tűnik, hogy a tojás egy kicsit kényelmesebb és kényelmesebb megoldást kínál.
A vegetáriánusok lenyűgöző táplálék-összetételben részesülnek ebben az ételben. Egyrészt vannak értékes tojásfehérjék, másrészt rengeteg vitamin, rost és cink is található.
Lehet, hogy ez is csak egy aktuális trend, ami a szemnek köszönhető, mert kétségtelen, hogy a közösségi hálózatokon közzétett vegán ételek valóban ízletesek. De ez elég indoklás? A szigorú vegánok nagyon másképp látják.
Az igazi vegánok haragja
Szinte úgy tűnik, hogy szakadás éri a táplálkozástudatos jelenetet. Bármilyen értelmes is lehet a tojásban található különféle tápanyagok összetétele, a szigorú vegánok hevesen elutasítják a vegán trendet.
És több okból is egyszerre: Először is, nincs releváns oka annak, hogy fehérjét kapjanak a tojásból, mert a szervezet növényi alternatívákból, például hüvelyesekből is jól felszívhatja őket.
Ezenkívül a tojásfogyasztás erkölcsileg elítélendő sok vegán számára, és nemcsak a csirketojástermelésben a csibék nagy halálozásáról szóló közelmúltbeli vita óta. Azt panaszolják, hogy a Veggan a kifejezések hasonlósága miatt állatbarát étrendnek álcázza magát, de végül nem.
Van-e összejövetel?
Végül segíthet felismerni, hogy a #veggan csípős, de nem új keletű. Ha ovo-vegetáriánus ételeket szeretne enni, akkor ezt meg kell engednie és meg kell engednie, de jobb lehet, ha érthetően és egyértelműen vegetáriánusnak, és nem vegetáriánus (g) anernak nevezi magát.
Mit gondolsz? Van a veggan létjogosultsága, vagy egyetért a klasszikus vegánok kifogásaival? Beszéljük meg és mondja el véleményét!