Miért; nyáron kevesebbet eszünk zöldséget és gyümölcsöt Lepape-Info

Természetesen a nyári szezon arra hív bennünket, hogy változatosabbá tegyük az étlapjainkat, és tányérunkat könnyebbé tegyük. Miért ?

miért

Könnyű konyha, de nem túl sok

Nyáron étrendünk megváltozik, hogy megfeleljen a nyári szezonban tapasztalt viselkedésünknek. Ennek oka meglehetősen egyszerű: nyáron kevesebb kalóriára van szükségünk, mint télen, mert nem kell megvédenünk magunkat a hidegtől. Valójában kevesebbet eszünk. Ezenkívül a nyár olyan időszak, amikor többet mozogunk és izzadunk, elveszítjük az ásványi sókat. Ezért ez az ösztönös vonzalom a növények iránt: szezonális zöldségek és gyümölcsök, amelyek természetesen ásványi anyagokban és gyümölcslevekben gazdagok, ezért hidratálóbbak. Frissen, nyersen és/vagy főzve ratatouille, gazpacho, vegyes saláta, turmix, sorbet vagy nyers termék formájában, ezek majdnem fele fedezi napi vízfogyasztásunkat. Nyáron fizikai és/vagy sporttevékenységünket is növeljük. Trappolunk, úszunk, pedálozunk. A vízi sportok, a kocogás, a séták vagy a hegyekben túrázás több kalóriát éget el. Itt az ideje, hogy fokozott figyelmet fordítson a lemezre, hogy megfeleljen a specifikusabb igényeknek.