Miért olyan nehéz fenntartani a súlyát?
Furcsa reakció
Amerikai tudósok egy tanulmányban megvizsgálták a „The Biggest Loser” című TV-műsor 14 jelöltjét. Megállapították, hogy minden résztvevő 6 év után újra hízott, és feltételezik többek között, hogy testünk aktívan küzd a fogyás ellen. De hogy lehet ez?
A szakértők szerint a diéták csökkentik a nyugalmi anyagcserét. Tehát ez azt jelenti, hogy kevesebb kalóriát égetünk el, miközben semmit sem csinálunk, mint a fogyókúra előtt a kalória megtakarítás érdekében.
A jo-jo effektus előre be van programozva
A legnagyobb vesztes versenyzők átlagosan 150 fontot nyomtak a show elején, a végén pedig 91 fontot. Ezt követően súlya 131 kilogrammra nőtt. És még akkor is, ha a 17 kilogrammos súlycsökkenés hat év alatt nem éppen jelentéktelen, a szakértők szerint esélye sem volt a kezdetektől megtartani a kívánt súlyt.
A tanulmány azt mutatja, hogy a verseny előtt a résztvevők nyugalmi állapotban átlagosan 2600 kalóriát égettek el naponta. A bemutató végén az anyagcsere aránya 2000 kalória volt. De ahelyett, hogy hat év után visszamászna normális szintre, a fogyasztás 1900 vagy annál több kalóriára esett vissza. A probléma az, hogy ez az érték nem mindig egyezett meg az egyes résztvevők súlyával és életkorával. Súlyuk fenntartása érdekében egyre kevesebb kalóriát kellett volna fogyasztaniuk.
A diéták önmagukban nem használhatók
Fontos szem előtt tartani, hogy ebben a vizsgálatsorozatban nagyon kevés személyt vizsgáltak meg, és hogy mind a hormonok, mind a genetika nagy szerepet játszik a fogyásban. Alapvetően ez azt jelenti, hogy nem nyugodhat meg a babérjain, és csak a hosszú távú étrendváltással és a rendszeres testmozgással dobhatja le azokat a nem kívánt fontokat.