Miért válassza a 801010 tápegységet; Sweet Frugality ™

A "80/10/10" étrendnek a következő makrotápanyagok arányai vannak:

80% szénhidrát
10% fehérje
10% lipid

A glükóz, amelyet legkönnyebben szénhidrátokból nyerhetünk, a test által előnyben részesített energiaforrás és az agy kizárólagos energiaforrása. Ennek a makrotápanyagnak tehát érvényesülnie kell étrendünkben, amint azt a legtöbb nemzeti és nemzetközi egészségügyi szervezet is javasolja.

Amikor kevesebb szénhidrátot fogyasztunk, mint amire szükségünk van, magas kalóriatartalmú ételekre vágyunk, fáradtak vagyunk és agyaraink vannak ... és ha néhány napig megfosztja magát ettől a tápanyagtól, akkor a szervezete beindul ketózisban, ami egy betegség állapota.

A ketózis étvágytalansággal, émelygéssel, fáradtsággal és hipotenzióval (alacsony vérnyomás) is társul. Az éhes ember metabolikus állapotát akkor szimulálják, ha az ember alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú étrendet folytat, és elmondja a testnek, hogy valamilyen súlyos betegsége van.

És mivel egyetlen egészségügyi ügynökség sem javasolja, hogy a kalória több mint 30% -át fehérjéből vagy zsírból fogyassza, ezt nem is szabad figyelembe venni.

A második makrotápanyagot illetően: szinte lehetetlen, hogy ne legyen elegendő fehérje, még akkor sem, ha vegán étrendet tart. A WHO és az Egyesült Államok Nemzeti Akadémiák Orvostudományi Intézete azt javasolja, hogy a napi kalóriabevitelünk körülbelül 10% -a fehérjéből származzon - és inkább megduplázták szükségletünket 5% -kal, csak azért, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy „jó egészségnek örvendünk-e.