Miért van vágy az édesség után vacsora után
Áttekintés
A desszertek növelik a szerotonin szintjét az agyban, egy neurotranszmittert, amely felelős a jólétért, a relaxációért. Az étkezés után megjelenő édesség utáni vágyat általában szokások, érzelmek vagy asszimilált tápanyagok határozzák meg. Ugyanakkor számos feltételt is jelezhet.
Egyes táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy az étkezés utáni cukor utáni vágy a gyermekkori szokások következménye, amikor a gyermeknek desszertet kínálnak az étkezés befejezésének jutalmául.
Mások azt állítják, hogy valójában az emberi agy kémiája a hibás az étkezés utáni édesség utáni vágyért. Egyes tanulmányok szerint az elfogyasztott cukor (vagy más egyszerű szénhidrát) növelheti az egyes élelmiszerekben található triptofán-aminopeptid felszívódását.
A triptofán ezután lehetővé teszi a szerotonin szintjének, a közérzethez kapcsolódó neurotranszmitter növekedését.
Néhány ember számára a gazdag étkezés az étkezés utáni (étkezés utáni) vagy reaktív hipoglikémia, alacsony vércukorszinthez vezethet, ami gyengeséget, izzadást, remegést, álmosságot, szorongást vagy zavartságot okoz.
Az édes ételek fogyasztása a reaktív hipoglikémia tüneteinek ellensúlyozására szolgál.
Az is lehetséges, hogy az elfogyasztott étel túl sós volt vagy túl gyorsan evett. A kiszáradás pedig növelheti az étkezés utáni édes igényt.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
Hogyan lehet leküzdeni az édesség utáni vágyat vacsora után?
Számos étel csökkentheti az édesség utáni vágyat étkezés után.
gyümölcsök -természetes cukor bevitelt kínálnak, és rostot is tartalmaznak. Ebben az esetben ajánlott a szőlő és a mangó.
dió - édes ízűek, ugyanakkor magas rosttartalommal rendelkeznek. Ezen kívül antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, segítenek csökkenteni a krónikus betegségek, például a szívbetegség és a cukorbetegség kockázati tényezőit.
Fekete csokoládé - a csokoládé több mint 70% kakaót tartalmaz. Polifenolokat is tartalmaz, amelyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása elősegítheti a szív egészségi állapotának javítását.
Chia mag - fontos tápanyagforrás, beleértve az Omega-3 zsírsavakat, az oldódó rostokat, amelyek felszívják a vizet és megduzzadnak, zselés anyagot képezve a belekben, ami segít megelőzni az édesség utáni vágyat.
Rágógumi vagy cukormentes cukorka - mesterséges édesítőszerekkel nyerik, édes ízűek, de kevés kalóriát tartalmaznak.
joghurt - Ez egy egészséges snack, fehérjében és kalciumban gazdag. Szabályozza az étvágyat és segíti az édesség utáni vágyakozását. A gyümölcsök és a magvak vagy a dió keverhető egy adag joghurtba.
Mi rejthető az édesség utáni vágy mögött?
- pajzsmirigy rendellenességek: étkezés után megjelenő stressz, fáradtság és édesség utáni vágy jelezheti a hipoaktív pajzsmirigy működését;
- fertőzés: a baktériumok cukorral táplálkoznak, ezért a szervezetben előforduló fertőzés fokozhatja az édesség utáni vágyat. A cukor fogyasztása azonban a baktériumok szaporodását okozza.
- menopauza vagy premenstruációs szindróma: Ezekben az időszakokban az ösztrogén és a progeszteron szintje nagyban változik, és a nők hajlamosabbak az inzulinrezisztenciára. Ezenkívül a hormonális eltérések miatt a test megpróbálja emelni a szerotonin szintjét.