Mihaela Bilic; Eper, az ideális desszert a fogyáshoz; WOWBiz
Epres szezon van, és a híres táplálkozási szakember arra ösztönöz minket, hogy bátran fogyasszuk őket, mert nagyon egészségesek.
"Eper - ideális desszert a fogyáshoz
Az eper a legbarátságosabb gyümölcs, amikor a sziluettről van szó. Az ásványi anyagokkal, vitaminokkal és rákellenes tulajdonságokkal rendelkező bio flavonoidokkal teli eper a tavasz "csillagainak" tekinthető. Az alacsony kalóriatartalmú, vasban, káliumban, foszforban, kalciumban, cinkben és jódban gazdag eper szintén kiemelkedik az étrendi termékek, tonikok és méregtelenítők kategóriájában.
Szerkezetükben van egy sajátos cukor - a levulóz -, amely nagyon lassan szívódik fel, és nem stimulálja az inzulin (egy hormon, amely elősegíti a kalóriák zsírban történő lerakódását) szekrécióját. Következésképpen az eper ideális desszert azok számára, akik diétáznak vagy cukorbetegek. Az eper több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs, de folsavat és B2-vitamint is (vérszegény vélemény:), a magas rostbevitel pedig a székrekedés és a magas koleszterinszint enyhítésére ajánlja őket. Vízhajtók, hashajtók és segítik a máj méregtelenítését. Erős antioxidáns hatásuk bajnokká teszi őket az öregedésgátló ételek kategóriájában, semlegesíti a szabad gyökök hatását és ellenzi az öregedést:)
Az eper szerkezetében található kis magvak a testben a feromonok szintézisét indukálják, amelyek a szexuális vonzódásért felelősek, ezért afrodiziákum tulajdonságaik. Egyesek szerint képesek a fogak fehérítésére is. hogy igaz-e vagy sem, az már nem számít, szerintem van elég érved az eper "gyógyítására" - írta Mihaela Bilic Facebook-oldalán.