MIK A GOMBA A megkülönböztetés itt
Mik azok a gombák?
Hogyan tudok különbséget tenni a fontos ehető gombatípusok között anélkül, hogy nagyobb károkat okoznánk - az úgynevezett kezdő gombákat?
Ez természetesen csak egy kis segítség lehet, és nem helyettesítheti a gomba tanácsadót a helyszínen!
Mik azok a gombák?
A gomba nem növény.
A növények a szén-dioxidot a növekedéshez a CO 2 -ből és a fényből nyerik (fotoszintézis).
A gomba nem állat
Az állatok más halott vagy élő lényektől vagy növényektől kapják a növekedéshez szükséges szenet.
Gomba - másodlagos lebontók (szaprofiták)
Gombák - szimbiotikus gombák (mycorrhiza)
A későbbi lebontók (elhalt anyagból vett szaprofiták) vagy Parazita gombák (tápanyagok felvétele élő tárgyakból): Ezek a gombák a növekedéshez szükséges szenet a korhadt vagy élő növényektől kapják.
Szimbiózis gomba: Ezek cseregyezményt kötnek az üzemekkel. A növény szenet (fotoszintézissel előállított cukrot - CO 2 és fényt) ad a micéliumnak. Cserébe ásványi anyagokat kap a gombahálózatból, amelyeket felszabadít a talajból.
Hogyan lehet megkülönböztetni a fontos ehető gombatípusokat anélkül, hogy nagyobb kárt okoznék - az úgynevezett kezdő gombákat?
Három nemzetség létezik, amelyeket - viszonylag - könnyű megkülönböztetni.
A gombaszedés kezdőinek a következő 3 fajt ajánlom:
- Csőgomba a földön (csövekkel ellátott gomba a kalap alsó oldalán), halálos mérgezés nem ismert.
- Tubblings (törékeny hús, nincs gumó, nincs gyűrű - élénk színek), nincs ismert halálos mérgezés).
- Caplets - rókagombaszerű gomba (nem lamella, de a száron végigfutó csíkok), ebben a nemzetségben nincs varangy!
Csőgomba (ehető gesztenye vargánya fent - mérgező vargánya alatt)
A legfontosabb megjegyzés:
A csövön lévő hálós gombák nem ehető gombák - kivéve a vargányát!
Dubblings (ehető ehető duplázás fent - mérgező ehető duplázás lent)
A legfontosabb megjegyzés:
Minden enyhe ízű tubblings ehető. Minden forró vagy keserű ízű tubulus mérgező vagy ehetetlen!
Lágyéki gombák - rókagomba-szerű (rókagomba felett, mérgező hamis rókagomba alatt)
A legfontosabb megjegyzés:
Minden filé gomba ehető. Az ágyéki gombák széles lejtős gerincekkel rendelkeznek, amelyek szilárdan kapcsolódnak a húshoz. Lamellás gombákkal a lamellák általában elválaszthatók a hústól.
Fontos! Fordítson különös figyelmet arra, hogy az inguinalis gombákat inguinalis gombákként is elismerik, a tubblings pedig tubblings-ként.
Itt a leghalálosabb fajok, ha összekeverednek . Halálosan mérgező. Következményei lehetnek.
Zöld vagy fehér gumós gomba
Tölcsérek
Ezeknek a megjegyzéseknek csak a gomba azonosításának átfogó áttekintését kell szolgálniuk!
Ha kezdőként szeretne belekezdeni a gomba tudományába, akkor kezdje el ezt a 3 típust.
Javasoljuk, hogy a gomba szeminárium legyen biztonságos .
Ott megismerheti a gombákat a gyakorlatban és gomba szakemberek kíséretében!
További azonosítási segédletek és információk itt: