Mikológiai-táplálkozási halál vagy bőségszaru trombitája - Doc de Haguenau
Éld az életed, ne légy hirtelen, ne stresszel, lélegezz és nevess. Nincs stressz, hagyd, hogy pezsgő légy, és főleg ne felejts el nevetni, különben nem értékelheted a való életet.
A Doc de Haguenau üdvözli Önt,
kényeztesse magát, blogoljon humorral, szörfözzen és buzz a Kategóriák részben,
humorral mindenféle információt talál.
Kattintson a "Return to home" gombra a blog vagy a kezdőlap felfedezéséhez.
Kérem, hagyjon nekem egy com-ot. kattintva
Hagyjon egy megjegyzést a tetszett cikk alatt,
boldoggá tesz.
Mikológia-táplálkozás: halál vagy bőségszaru trombitája
Haláltrombiták
Néha megnevezik bőségszaru, de gyakrabban a halottak trombitája vagy a halál trombitája, ez a kráter - e baljós nevek ellenére alakja és gyászszíne miatt - az egyik legnépszerűbb ehető gomba, amelyet az európai erdőkben gyűjtünk. Tudományos neve: Craterellus cornucopioides, kráter jelentése váza latinul. Nagyon jó gomba, amelyet kényelmetlenség nélkül lehet szárítani vagy porítani. Így különböző módon tudjuk befogadni, de a túl sok fogyasztás bélelzáródáshoz vezetne, a gomba nem bomlik fel a bél gyomornedvével.
A rókagombához meglehetősen hasonló basidiomycete gomba, de teljesen üreges és hymeniumja nincs hajtogatva.
Leírás és ökológia
Ez a széles körben elterjedt faj elsősorban lombhullató erdőkben (bükk, tölgy, gesztenye, mogyoró) vagy néha tűlevelű erdőben növekszik, és nagyra értékeli a nehéz, nagyon nedves talajokat. Ősszel (augusztustól novemberig) nő, heves esőzések után nagyon bőséges. Úgy tűnik, 5 éves ciklusokban nőne, ahol akkor nagyon bőséges lenne. Nehéz megkülönböztetni sötét színe, kicsi mérete (ritkán meghaladja a 10 cm-t) és azért, mert gyakran holt levelek borítják. Nagyon kevés húsos, a gomba teljesen üreges, hasonló a trombitához vagy a tölcsérhez. A külső szürke, a belső fekete vagy barnás. A flavicans variáns sárgás, a roseus variáns rózsaszínű. A Craterellus cornucopioides mellett van egy másik faj, a Craterellus konradii, amely sokkal kisebb és sárga színű. A Pseudocraterellus (Pseudocraterellus undulatus) nemzetség szintén a halottak trombitáival hasonlítható össze, amelyet sokkal kanyargósabb margó és kissé harántcsíkolt himénium különböztet meg (a "kalap" belseje barna, a külseje inkább szürke).
Táplálékbevitel
A halál trombitája az egyik legkönnyebb növény. Ha tehát zsír hozzáadása nélkül főzzük, kalóriabevitele nem haladja meg a 15 kcal/100 g-ot. Rostok bőségével megerősített eszköz (3 g/100 g) amelyek miatt ez a gomba jó serkentő tényező a lusta átmeneteknél. Elég azt mondani, hogy tökéletes mindazok számára akik figyelik a vonalukat.