Mikro- és makrotápanyagok - Miért érdemes ismernie a tápanyagokat?

Janina Dapprich (okl. Ökotrofológia)

Az Upfitnél Janina felelős a táplálkozással kapcsolatos cikkekért és új receptek elkészítéséért.

Lynn Erdmann (okl. Ökotrofológia)

Az Upfitnél Lynn felelős a dietetikához, a fogyáshoz és az étrendhez való hozzájárulásért.

Tartalomjegyzék megtekintése

Mikroszkópok és makrók - ételeink fő része

Függetlenül attól, hogy jelenleg mentálisan vagy fizikailag aktív vagy - a testednek energiára van szüksége. Olyan energiát, amelyet a tested táplálékból, pontosabban az ételeinkben lévő makrotápanyagokból kap. De nemcsak az energia-anyagcsere, hanem az állandóan aktív folyamatok, például a testhőmérséklet fenntartása is függenek az energiától. Az épület anyagcseréjéhez, például a haj és a köröm növekedéséhez, táplálékra van szükség az ételből, mint építőelem és energia e folyamatok elindításához - ebben az esetben a makro és a mikroelemek. Tápanyagok nélkül semmi sem működik. Fontos biztosítani testünk megfelelő működését, elegendő makrotápanyaghoz jutni. De a mikroelemek nélkülözhetetlenek nekünk embereknek is. Ebben a cikkben megtudhatja, mit jelentenek a mikro- és makrotápanyagok, és milyen szerepet játszanak a fogyásban.

Most kalória
számolja ki a célját

Az Upfit kalória kalkulátorhoz

Makrotápanyagok - erőműveink

A makrotápanyagok közé tartozik Szénhidrátok, fehérjék és zsírok. A makrotápanyagok az ételünk fő alkotóelemei, és eltérő az energiasűrűségük, azaz különböző mennyiségű kalóriát adnak grammonként. Bár segíthetnek a fogyásban, hátráltathatják a fogyást is. Az ok meglehetősen egyszerű: Mindenkinek más az energiaigénye és az építőanyagok iránti igénye, genetikai tényezők, méret, nem és aktivitási szint alapján. Az, hogy ezt a követelményt alulhaladják-e vagy meghaladják-e, a legfontosabb tényező, ha megtartja a testsúlyt, hízik-e vagy fogy. Ez utóbbi esetben ez azt is megmutatja, hogy mennyire fenntartható a fogyás hatása. Valószínűleg nem titok, hogy a második legfontosabb tényező a Az ételek minősége az, amit eszünk - tehát nem mindegy, milyen forrásokból nyerjük a makrotápanyagokat. Ezért fontos tudni, hogy a kívánt hatás elérése érdekében milyen mértékben és milyen forrásokból kell ezeket fogyasztania. BMI kalkulátorunk segít meghatározni az optimális tápanyageloszlást a testtömeg-index mellett.

szénhidrátok a mikro- és makrotápanyagok első számú energiaszolgáltatója. A legkisebb egységek a monoszacharidok, más néven egyszerű cukrok. Az összes többi szacharid, például a reggeli tejben található diszacharid-laktóz, amely két különböző monoszacharidból áll, ezekből az egységekből állnak. Fontos szénhidrátforrások a burgonya, a szemek, a rizs és a hüvelyesek. A szénhidrátok is a rost, amelyek részben táplálják bélbaktériumainkat és biztosítják, hogy a magas szénhidráttartalmú étrend mellett vércukorszintünk lassabban emelkedjen. Óriási duzzadóképességük van, ami azt jelenti, hogy az éhségérzetünk gyorsan csökken, és gyorsabban vagyunk tele. Például a magokban, a diófélékben, a zabpehelyben és a teljes kiőrlésű kenyérben magas a rosttartalom, de a gyümölcsökben és a zöldségekben is.
Tudja meg, hogyan értékelheti az ételek minőségét a glikémiás index segítségével.

Szeretne többet megtudni a szénhidrátokról a táplálkozásban és főleg az étrendben? Ezután töltse le a ingyenes alacsony szénhidráttartalmú útmutató:

Fehérjék, vagy más néven fehérjék, azok a makrotápanyagok, amelyek nélkülözhetetlenek az izomépítéshez. Egy dolog világos, a fehérjék és az izmok - együtt járnak. De valójában mik a fehérjék? A fehérjék nagy, összetett molekulák, amelyek aminosavláncokból állnak. Ezen aminosavak közül kilenc nélkülözhetetlen. Ez azt jelenti, hogy kívülről kell ellátni őket a testtel, mivel az maga nem tudja őket előállítani. Ennek az igénynek a kielégítése érdekében fontos a kiegyensúlyozott étrend, különféle fehérjetartalmú ételekkel. Az állati termékek, különösen a hús és a hal, aminosavak összetételét nagyon hasonlítják az emberekéhez, emiatt a rendelkezésre álló legkönnyebb forrás, emellett néhány mikroelemet is tartalmaznak, amelyeket nehéz növényi termékekkel fedni. A diófélék, a magvak, a keresztesvirágú zöldségek és a hüvelyesek kombinációjával jó fehérjetartalom érhető el növényi étrenden keresztül is. A fehérjék a következő feladatokat látják el: Testszövetek, például haj és körmök felépítésére, enzimek, hormonok és transzportfehérjék előállítására szolgálnak. Ezenkívül a fehérjék a csontok, az inak és az ínszalagok, és természetesen az izmaink részei.

Mikroelemek - kis mennyiségek, nagy hatások

A mikrotápanyagok olyan tápanyagok, amelyek nem látják el energiával a testünket, de szükségesek ahhoz, hogy testünk más funkciókat hajtson végre. Vitaminok, ásványi anyagok és fitokémiai anyagok ebbe az osztályba tartoznak. Az egyik megkülönbözteti a vitaminokat zsírban oldódó és vízben oldódó vitaminok, A szervezetben előfordulásuk mértékétől függően az ásványi anyagokat tömeges vagy nyomelemként említik, míg a másodlagos növényi anyagok a mikroelemek egész osztályát jelzik, amelyek általában ezeknek a növényeknek az antitestei, és sokféle feladatot vállalnak szervezetünkben.

A mikrotápanyagok feladatai nagyon specifikusak és teljesen eltérőek, az egyes mikrotápanyag-csoportokon belül is. Így van Az A-vitamin fontos a normális növekedéshez, a bőr és a vérsejtek szerkezete, valamint a látásunk, A C-vitamint antioxidánsként és redukálószerként használják nélkülözhetetlen az anyagcsere folyamatokban, miközben te A K-vitamin segíti a vér alvadását melletted áll.

A kálium, a kalcium és a magnézium mikroelemek az ásványi anyagok és az ömlesztett elemek, míg a cink, a vas, a szelén és a króm az ásványi anyagok között vannak. Minden egyes mikroelem különböző feladatokat lát el szervezetünkben, például a magnézium több száz folyamatban vesz részt: az energia-anyagcserétől az idegrendszerünkön át a vércukor-szabályozásig szinte mindenhol van egy ujja. Az ásványi anyagok esetében még a viszonylag kis mennyiség is elegendő a napi szükséglet kielégítésére.

Egészséges upfit receptek

Hagyja, hogy inspirálják finom és egyszerű ételeink a recept részben.

Milyen veszélyeket rejt magában a mikro- és makrotápanyagok hiánya

Az egyoldalú étrend hiányosságokhoz és az ásványi anyagok egyensúlyának megzavarásához vezethet, és gyengítheti az immunrendszert. Hogyan észlelhet hiányt? A szakadt szájzugok azonban vashiányra utalhatnak. A magnéziumhiány nehezebben észrevehető: a tünetek lehetnek fejfájás, szívdobogás, keringési rendellenességek, de ingerlékenység vagy szédülés is. E dolgok elkerülése érdekében fontos, hogy megfelelő ásványi anyagokkal látja el testét. Feltétlenül forduljon orvoshoz, ha ezeket a tüneteket gyakran tapasztalja.

Az ásványi anyagok túladagolása viszont normál étrend mellett, még kiegészítéssel is, nagyon valószínűtlen, és a ritkán előforduló mellékhatások, például a hasmenés vagy a fejfájás, általában gyorsan visszafordíthatók az adott mikroelem csökkentésével. Azonban a vad, hogy bármilyen étrend-kiegészítőt vegyen be negatív következményei is vannak. Ezen anyagok receptorai testünkben korlátozottak. Feltétlenül tisztázza a hiányosságot vagy az igényt a háziorvosával.

Fogyjon le a mikro- és makrotápanyagok helyes elosztása révén

A mikroelemek és a makroelemek a táplálkozási terv alapvető építőelemei. A döntő tényező az, hogy a tápanyagok hogyan oszlanak meg itt és milyen forrásokból származnak. Minden egyénnek megvan a maga teljes energiaigénye, amelyet az alapvető anyagcsere-sebesség - azaz a genetikai és fizikai követelmények - és a kibocsátási ráta - azaz a tevékenység révén elégetett további energia - alkot.
Itt mindent megtudhat az alapanyagcsere sebességéről és a kalóriaigényről.

Akár férfi, akár nő, akár sportoló, akár heverő, itt számos tényező játszik alapvető szerepet. Ennek megfelelően van a mikro- és makrotápanyagok eloszlása ​​nagy jelentőséggel bír. Most valószínűleg azon gondolkodik, hogyan lehet biztosítani a mikro- és makrotápanyagok optimális eloszlását a fogyás érdekében. Annak érdekében, hogy fenntartható és egészséges fogyást érjen el, az Upfit csapatában szívesen segítünk. A mikro- és makrotápanyagok optimális eloszlása ​​érdekében itt készítheti el személyes táplálkozási tervét, hogy gond nélkül ehessen és leadhassa a fontokat. Vagy kezdje a kalória- és tápanyagkalkulátorunkkal, és gyorsan derítse ki, hogy milyen legyen az ideális tápanyageloszlás. Mire vársz?

Most kalória
számolja ki a célját

Az Upfit kalória kalkulátorhoz

dagad

• http://www.urgesund.at/wofuer-bendet-unser-koerper-energie/, 2 éve írta: Birgit Rief, 2017. április 2-án.
• Uli P. Burgerstein: Tápanyagok kézikönyve. 12. szerk. Trias Verlag, 2012.

További izgalmas cikkek

Fogyás - Ez az oka annak, hogy nem fogy le, és hogyan lépheti túl a kívánt súlyt fogyókúra nélkül

Mindenki ezt akarja: izomépítés és zsírvesztés - ez az egyetlen mód!

A kalóriák és a kalóriafogyasztás számlálása - csak így határozhatja meg tökéletes igényeit

Felszerelés

• Miért Upfit Nutrition Program
• rólunk
• Kérdések, válaszok és támogatás
• Tapasztalat és siker
• fogyasztóvédelem
• Cikkek, e-könyvek, videók és apróságok
• Upfit podcast
• Receptek
• Videók
• Kalória kalkulátor
• BMI kalkulátor
• Élelmiszer-napló
• Éttermi útmutató
• Fitnesz útmutató
• Kapcsolatba lépni

Táplálkozási tervek

Különleges tervek

• A hasi lábak fenékének edzésterve
• Diéta terv
• Fehérje étrend táplálkozási terv
• Táplálkozási terv intolerancia esetén
• Diétaváltás
• Alacsony zsírtartalmú étkezési terv
• Alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási terv
• Paleo diéta táplálkozási terv
• Képzési terv otthon
• Súlycsökkentő edzésterv
• Vegán táplálkozási terv
• Vegetáriánus táplálkozási terv
• Ingyenes futási tervek
• Ingyenes edzéstervek

Kapcsolatba lépni

Az egészséges táplálkozási terv a kiegyensúlyozott étrendhez
Meg akarja tartani a súlyát és egészségesen enni, hogy erősebbnek és fittebbnek érezze magát? Ezután válassza ki az egészséges táplálkozási tervet, amely új erőt ad és lehetővé teszi az egészséges mindennapi életet. A tápanyagok optimális elosztása révén új életmódot alakít ki, és új csúcsteljesítményeket ér el. Nincs több kérdés: "Mit egyek ma?". Nem egészségtelen gyorsétterem, hanem gyors, tápanyagokban gazdag ételek, amelyek jó ízűek és hosszú ideig jóllaknak. Duzzadás és fáradtság nélkül. A tiszta étkezés tartja testét formában, és elméje új magasságokat tapasztal. Szeretne kipróbálni egy új táplálkozási formát? Akár vegán, vegetáriánus, akár paleo. Az egészséges táplálkozási terved csak recepteket tartalmaz, amelyek illeszkednek az étrendedbe. Megállapíthatja allergiáját és intoleranciáját is, és a terv elkészítésekor figyelembe vesszük kívánságait.

Táplálkozási terv izomépítésre
Szeretné felépíteni az izomtömeget, és átalakítani magát erősebb változatává? Az izomépítő táplálkozási terv biztosítja a megfelelő tápanyagokat, amelyek erősebbé és erősebbé teszik izmait. A fehérjében gazdag ételek biztosítják az edzéshez szükséges energiát. Az erőnléti edzéssel nehéz sikeresen felépíteni az izmokat, mivel itt a diéta játszik központi szerepet. Csak azok képesek sikeresen felépíteni az izomtömeget, akiknek megfelelő időben megfelelő tápanyagokat kapnak. Az izomépítésre szabott táplálkozási terv segítségével kezet nyújtunk és segítünk személyes céljának elérésében. Te döntöd el, hogy mi van a menüben, és mi nem. Mivel a számos individualizálás egyedivé és a személyes igényekhez optimalizáltá teszi a táplálkozási tervet.

Optimalizálja az izmok meghatározását testreszabott táplálkozási terv segítségével
Az izmok láthatóbbá tétele és egyértelműbb meghatározása érdekében kidolgoztuk a definíciós táplálkozási tervet, amellyel elveszítheti a hasi zsírt és meghatározhatja testét. A megfelelő tápanyagok segítségével zsírégethet és meghatározhatja az izmokat. Egészséges étrenddel csak lapos hasat, sőt hatos csomagot is elérhet. Bemutatjuk Önnek a definíciós fázis táplálkozási tervét, amellyel búcsút inthet a zsírfeleslegnek, és segíthet a testének visszanyerni fényét.

Az otthoni edzésterved
Az edzésterv rövid egységeivel a sport könnyen illeszkedik mindennapjaiba. Dolgozó emberként munka előtt elvégezheti az edzéstervben szereplő rövid gyakorlatokat, és alkalmas és motiváltan kezdheti a napot. Vagy munka után edz, hogy csökkentse a stresszt, megszabaduljon a felesleges energiától vagy egyszerűen kikapcsoljon. Egyébként az edzésterved segít az egészséges izmok felépítésében és az álom alakjához vezet. Az edzéstervben szereplő összes gyakorlatot otthon felszerelés nélkül elvégezheti. Egy rövid bemelegítés és egyszerű intervall edzés leadja a kilóit, és új erőt és erőt ad.

Az edzésterv tökéletes kiegészítője a fogyókúrás étrendnek
Ha még hatékonyabban szeretne dolgozni álmai alakján, és nincs kedve drága edzőterembe járni, a fogyókúrás edzés terve az ideális kiegészítő. A testmozgás és a táplálkozás kombinációja segít még gyorsabban leadni a kilókat. A tervedben szereplő összes gyakorlatot otthon könnyű elvégezni, felszerelés nélkül. Rövid idő alatt elvégezheti az edzést anélkül, hogy sokáig kellene várnia az ingyenes felszerelésre. Tehát a rövid sportegységek kényelmesen illeszkednek mindennapjaiba. Minden gyakorlat világosan meg van magyarázva, és gyorsan meglátja az eredményeket. A sport és a táplálkozás kombinációjával fokozza az anyagcserét és megkönnyíti a fogyás folyamatát a test számára. Az edzésterv nemcsak a kényelmes testsúly elérésében segít, hanem a táplálkozás és az erőnlét kombinálásával új fizikai erőt is elér.

---