Mikroplasztikák a táplálkozásban - tanulmányok minden mintában műanyagot találnak - naiv lenne
Mikroműanyagok gyümölcsökben és zöldségekben
Egy nemrégiben készült tanulmány azt mutatja, hogy az óceán plasztikai problémája rosszabb, mint gondolták. Az Egyesült Királyság Nemzeti Oceanográfiai Központjának tanulmánya szerint az Atlanti-óceán a becsültnél tízszer több műanyagot tartalmaz. A kutatók korábban 17 és 47 millió tonna közötti mennyiséget számoltak az Atlanti-óceánba 1950 és 2015 között. Új mérések azt mutatják, hogy közelebb van a 200 millióhoz.
A műanyag nem biológiailag lebontható. Évente több mint 8 millió tonna jut a tengerbe, és apró részecskékre bomlik, amelyekhez környezeti toxinok kapcsolódnak. A halak elnyelik ezeket a részecskéket, és így a műanyag a lemezünkre mozog. De nem csak a szemétünk révén jut műanyag a halakba, és nem csak ott. A mûanyagokat mézben, esõvízben és még a levegõben is kimutatták.
„Plasztikus korú gyermekek vagyunk: a babacumóktól a csuklyákig, a gumikacsáktól az autókig. A műanyag mindenütt jelen van: A világ óceánjain hatszor több műanyag található, mint a plankton, és a műanyag még a vérünkben is kimutatható! A műanyagmennyiség, amelyet a műanyagkor kezdete óta gyártunk, elegendő ahhoz, hogy az egész földgömbünket hatszor műanyag fóliába csomagoljuk. "Mondta Werner Boote már a fontos műanyagban, a" PLASTIC PLANET "-ben.
De nemcsak a tengerből származó halak, hanem a gyümölcsök és a zöldségek is szennyeződnek a mikroműanyagokkal.
Még mindig nincs elegendő kutatás a mikroműanyagok emberre gyakorolt hatásáról, de az állatok expozíciója máj- és sejtkárosodással, meddőséggel, gyulladással, rákkal és éhséggel függ össze. Az 50 000 műanyag részecske, amelyet évente belélegzünk és megeszünk - és egyes városokban a mikroplaszt szennyezés - kétségtelenül hatással van, főleg, hogy a műanyagokban található vegyi anyagok közül sokan számos egészségügyi problémát okoznak .
A tavalyi kutatás közzététele óta, amely becslések szerint az átlagember évente legalább 50 000 mikroplaszt részecskét hasonló mennyiségben fogyaszt és lélegzik be, a tudósok szerint minden szem ezekre a mikroszkopikus szennyeződésekre tekint, és a tanulmányok tovább nőttek hogy a mikroműanyagokat végezzük.
A legújabb tanulmányok azt találták, hogy az élelmiszerekben mikroműanyagok, apró, öt milliméternél kisebb műanyagdarabok találhatók. A Environmental Research augusztusi számában megjelent tanulmány zöldség- és gyümölcsmintákat vizsgált. A kutatók a termékmintákban mikroműanyagokat találtak, amelyekben a gyümölcs volt a leginkább szennyezett, és kiszámolták a becsült napi bevitelt (EDI) felnőttek és gyermekek számára minden vizsgált zöldség- és gyümölcsfajtára. A legmagasabb EDI felnőtteknél és gyermekeknél az alma volt. A sárgarépában volt a legalacsonyabb az EDI. Az eredmények azt mutatják, hogy sürgősen szükség van „toxikológiai és epidemiológiai vizsgálatokra a mikroplasztikák emberi egészségre gyakorolt lehetséges hatásainak.
Két további tanulmány 2020 júniusában azt is kimutatta, hogy a gyümölcsök és zöldségek nincsenek mentesek az élelmiszereink, a vízünk, a talajunk és a levegőnk által a mikroműanyagok által elterjedt szennyezéssel szemben. Margherita Ferrante, a Cataniai Egyetem tudósának első tanulmánya szerint az alma a leginkább szennyezett gyümölcs, míg a sárgarépa a leginkább érintett zöldség. A második tanulmány megmutatja, hogy a műanyag miként szívódik be a vízbe az étkezési növények gyökérzetén keresztül. A tanulmány, amelyet dr. Lianzhen Li, a kínai Yanthai Tengerparti Övezetkutató Intézet és Willie Peijnenburg professzor a hollandiai Leideni Egyetemről azt találta, hogy a mikroműanyagok behatolnak a saláta- és búzanövények gyökereibe, mielőtt a növény ehető részeire továbbjutnának.
A gyökérzöldségek, mint a sárgarépa, retek és répa, valamint a leveles zöldségek, például a saláta voltak a leginkább szennyezettek.
Mikroplasztika mezőgazdasági talajokban
Mikrolaszticitás a mezőgazdasági talajban
A mezőgazdasági talajok valóban több mikroműanyagot tartalmazhatnak, mint a tengeri medencék. Egy júniusban közzétett tanulmány a mezőgazdasági talajokban lévő mikroműanyagokat vizsgálta. Megállapították, hogy a mikroműanyagok felhalmozódhatnak a talajban. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a mikroműanyagok talajban való felhalmozódása "közvetlen környezeti hatásokkal és következményekkel járhat a mezőgazdaság fenntarthatóságára és az élelmiszer-biztonságra".
Iszik-e még palackozott vizet, ha tudná, hogy műanyag részecskéket tartalmazhat?
A műanyag szennyeződés elterjedt a palackozott vízben. Ez volt az aggasztó következtetés a Frontiers in Chemistry című folyóiratban, amely több országban értékesített 259 palackozott vízből vett mintákat elemzett, és megállapította, hogy 93% -uk „mikroplasztikus” szintetikus polimer részecskéket tartalmaz.
A Nestlé Pure Life palackban a koncentráció 10 000 darab műanyag volt liter vízben. A vizsgálat szerint a 259 tesztelt palack közül csak 17 volt műanyagmentes.
Egy új tanulmány szerint egy palack koncentrációja literenként meghaladta a 10 000 részecskét! A tudósok a tesztelt márkák 93 százalékában találtak műanyag alkatrészeket, köztük olyan ismert márkák, mint az Aqua, az Aquafina, a Dasani, az Evian, a Nestlé Pure Life és a San Pellegrino. Hogyan kerülnek a műanyag részecskék palackozott vízbe? A tudósok 10,4 részecske/liter globális átlagot találtak 100 mikrométer vagy 0,10 milliméter tartományban. Kb. Az emberi haj szélessége. A műanyagok közé tartozott a polipropilén, a nejlon és a polietilén-tereftalát (PET). Tekintse meg olyan palackozott vízmárkákat, mint a Nestle, a Danone, a Coca Cola és a PepsiCo, amelyek műanyag részecskékkel vannak szennyezve - Jelentés: Műanyag részecskék találhatók a legjobb palackozott víz márkákban
Mikroműanyagok az óceánban
A halakban található műanyag
Óceánjaink hemzsegnek a mikroműanyagoktól. Például a zooplankton mikroműanyagot fogyaszt. A lazac zooplanktont fogyaszt. Zooplankton vannak a vízben szabadon élő állati szervezetek. Egy 2015-ös tanulmány kimutatta, hogy a zooplankton miatt a fiatal lazac a Brit Columbia partvidékén naponta két-hét mikroplaszt részecskét, a felnőtt lazac pedig napi 91-nél többet fogyaszt. Egy másik, ugyanebben az évben közzétett tanulmány megállapította, hogy Indonéziában az egyes halak 28% -ánál és az összes faj 55% -ánál találtak műanyag hulladékot.
A műanyagok az óceánok legmélyebb részein találhatók, és az ott élő állatok lenyelték őket - állítja egy brit tanulmány. A kutatócsoportok a Csendes-óceán legmélyebb árkaiban talált rákfélék mintáit tesztelték. Azt találták, hogy a felvétel 50 és 100 százalék között volt.
Öt különböző tenger gyümölcseinek új tanulmányában műanyag nyomokat találtak minden vizsgált mintában.
A kutatók osztrigát, garnélarákot, tintahalat, rákokat és szardínákat vásároltak egy ausztrál piacról, és egy újonnan kifejlesztett módszerrel elemezték őket, amely egyszerre öt különböző műanyagot azonosít és mér.
Az Exeteri Egyetem és a Queenslandi Egyetem vizsgálata 0,04 milligramm (mg)/gramm szövet tintahalban, 0,07 mg garnéla, 0,1 mg osztriga, 0,3 mg rák és 2, 9 mg szardínia.
"Ha egy átlagos adagot kapunk, akkor egy halevő körülbelül 0,7 mg műanyagnak lehet kitéve, ha átlagos adag osztrigát vagy tintahalat fogyaszt, és legfeljebb 30 mg műanyagot, ha szardínát fogyaszt" - mondta Francisca Ribeiro, az egyik vezető szerző QUEX Intézet PhD hallgató. "Összehasonlításképpen: 30 mg egy rizsszem átlagos tömege."
Korábbi tanulmányok azt mutatják, hogy a mikroplasztikus műanyagok nemcsak a tenger gyümölcseiből szívódnak fel az étrendünkbe, hanem a palackozott vízből, a tengeri sóból, a sörből és a mézből, valamint az ételeinkre leülepedő porból is.
Az új vizsgálati módszer egy lépés annak meghatározásában, hogy mely mikroplaszt szintek tekinthetők károsnak, és felmérik az élelmiszerek mikroplaszt bevitelének lehetséges kockázatait - mondták a tudósok.
A mikroműanyagok áttekintése
Az élelmiszer-ellátásban és az óceánokban található mikroműanyagok különféle forrásokból származnak - állítja az USA Nemzeti Óceáni és Légköri Hivatala. A műanyag forrása a nagyobb műanyagdaraboktól a mikrogömbökig terjedhet, amely egyfajta mikroplaszt, amelyet hámlasztóként használnak az egészségügyi és szépségápolási termékek számára. A mikrogömbök, a mikroplaszt elsődleges formája áthaladhatnak a vízszűrő rendszereken, és az óceánba és a tavakba kerülhetnek. A mikrogömbök körülbelül ötven évvel ezelőtt jelentek meg először a testápolási termékekben, de ma már széles körben használják őket. Lásd: Az Egyesült Államoktól Nagy-Britanniáig, még Afrikában is, a mikroműanyagokat betiltották - miért ne Németországban? Az Egyesült Államoktól az Egyesült Királyságig számos ország betiltotta a mikragyöngyöket.
A nagyobb műanyag alkatrészek másodlagos források. Műanyagból készülnek, amelyek tartalmaznak italpalackokat, táskákat és ételtartókat. Az olyan természetes elemek, mint a nap, a szél és a hullámok, a műanyagok lebomlását és kisebb darabokra bomlását okozzák, amelyek mikroműanyagokká válhatnak. Lásd: Ha látta ezt a filmet, soha többé nem használ műanyagot!
A mikroműanyagok szennyezték az egész bolygót, a sarkvidéki havaktól és az alpesi talajoktól a legmélyebb óceánokig. Ismert, hogy az emberek étellel és vízzel fogyasztják és belélegzik őket, de az emberi egészségre gyakorolt lehetséges hatások még nem ismertek.
Amerikai kutatók azt állítják, hogy elsőként mutatják be a monomerek, a nano- és #mikroplasztikák jelenlétét az emberi szervekben. A tudósok azt gyanították, hogy ezek a mikroműanyagok felhalmozódhatnak a májban, a vesében, a tüdőben, a lépben és a zsírszövetben. https://t.co/OqMr1b3TzB pic.twitter.com/cMmP1ChYlx
- Műanyagleves Alapítvány (@plasticsoupfoun) 2020. augusztus 30
Amerikai kutatók augusztusban jelentették be, hogy elsőként észlelték a monomerek, nano- és mikroplasztikák jelenlétét az emberi szervekben. A laboratóriumi vizsgálatok már kimutatták, hogy a mikroműanyagok átjuthatnak a bélfalon. A tudósok azt gyanították, hogy ezek a mikroműanyagok felhalmozódhatnak a májban, a vesében, a tüdőben, a lépben és a zsírszövetben. Az Arizonai Állami Egyetem kapcsolt kutatói bemutatott eredményeik a hónap elején az American Chemical Society (ACS) Virtual Meeting & Expo rendezvényén, 2020 őszén. Munkáját még nem tették közzé.
Amikor a tőzsdék a 2000-es évek végi pénzügyi válság óta a legalacsonyabb szintre estek a Corona miatt, 2020 március elején, a kormányok euró milliárdokat pumpáltak a vállalatokba, beleértve azokat a társaságokat is, amelyek felelősek a mikroműanyagok szennyezéséért. Ahogy a tőzsdék ismét emelkednek, a mikroplaszt szennyezés is súlyos következményekkel jár. Naivitás lenne azt hinni, hogy mindenhol van műanyag, de bennünk nincs.
"Bármikor, bárhol, amikor a műanyagokat tudományos kontextusban keressük, megtaláljuk őket" - mondja Phoebe Stapleton, a Rutgers Egyetem farmakológiai és toxikológiai adjunktusa. Ez magában foglalja az embereket. Egy kis, 2018-as tanulmány Finnországból, Japánból, Olaszországból, Oroszországból és más országokból származó székletmintákat elemezte. Minden minta tartalmazott mikroműanyagot, és úgy tűnik, hogy nem végeztek kutatásokat a mikroműanyagok emberre gyakorolt egészségügyi hatásairól.
Mikroplasztikák az étrendben
Gyümölcsök és zöldségek mikroplasztikával. A napi alma valószínűleg azt jelenti, hogy evett valamilyen műanyagot.
Tudja, hogy valószínűleg minden nap fogyaszt műanyagokat? A kutatók azt találták, hogy az amerikaiak évente 39 000-52 000 műanyagrészecskét fogyasztanak. Azok, akik palackozott vizet isznak, további 90 000 mikroplasztikát emészthetnek be. A legújabb tanulmányok szerint az élelmiszerekben mikroplasztikákat, apró, öt milliméternél kisebb műanyagdarabokat találtak. Az egyik, a Environmental Research augusztusi számában megjelent tanulmány zöldség- és gyümölcsmintákat vizsgált. A kutatók mikrotermékeket fedeztek fel a termékmintákban, a legtöbb szennyezettségű gyümölcsökkel, és kiszámolták a becsült napi bevitelt (EDI) felnőttek és gyermekek számára az egyes vizsgált zöldség- és gyümölcsfajták esetében. A felnőttek és a gyermekek körében a legmagasabb EDI-t az alma és a sárgarépa okozta, a legkisebb EDI volt. Az eredmények azt mutatják, hogy sürgősen „toxikológiai és epidemiológiai vizsgálatokra van szükség a mikroműanyagok emberi egészségre gyakorolt lehetséges hatásainak.
Egy júniusban közzétett tanulmány a mezőgazdasági talajokban lévő mikroműanyagokat vizsgálta. Azt találták, hogy a mikroműanyagok felhalmozódhatnak a talajban. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a mikroműanyagok talajban történő felhalmozódása "közvetlen ökológiai hatásokkal és következményekkel járhat a mezőgazdaság fenntarthatóságára és az élelmiszerbiztonságra nézve".
"A gyümölcsök és zöldségfélék műanyagainak lehetősége rendkívül riasztó" - mondta John Hocevar, a Greenpeace amerikai óceániak kampányigazgatója. "Ez további tanulmányokat kell, hogy indítson annak felmérésére, hogy mennyi műanyagot fogyasztunk minden nap a termékeinken keresztül, és megvizsgáljuk, hogy ez milyen hatással van egészségünkre."
Mikroműanyagok az óceánban
Óceánjaink hemzsegnek a mikroműanyagoktól. Például a zooplankton mikroműanyagot fogyaszt. A lazac zooplanktont fogyaszt. Egy 2015-ös tanulmány kimutatta, hogy a zooplankton miatt a fiatal lazac a Brit Kolumbia part menti részén naponta két-hét mikroplaszt részecskét emészt be, a visszatérő felnőtt lazac pedig napi több mint 91 lazacot. Egy másik, ugyanebben az évben közzétett tanulmány megállapította, hogy Indonéziában műanyag törmeléket találtak az egyes halak 28 százalékában és az összes faj 55 százalékában.
A műanyagok az óceánok legmélyebb részein fordulnak elő, és az ott élő állatok lenyelték - állapította meg egy brit tanulmány. A kutatócsoportok a Csendes-óceán legmélyebb árkaiban talált rákfélék mintáit tesztelték. Azt találták, hogy a műanyag bevitele 50 és 100 százalék között változott.
"Úgy éreztük, hogy ezt a tanulmányt meg kell végeznünk, tekintettel arra, hogy egyedülálló módon hozzáférhetünk a föld legtávolabbi helyeihez, és ezeket a mintákat arra használjuk, hogy megrendítő nyilatkozatot tegyünk az emberiség örökségéről" - mondta a kutatás vezetője Dr. Alan Jamieson.
A mikroplasztikák alacsony szintje
Az élelmiszer-ellátásban és az óceánokban található mikroműanyagok különféle forrásokból származnak az Egyesült Államok szerint. Országos Óceáni és Légköri Adminisztráció, gyöngyöktől, töredékektől, pelletektől és szálaktól kezdve. A műanyag források a nagyobb műanyagdaraboktól a mikragyöngyökig terjedhetnek, egyfajta mikroplasztikának, amelyet hámlasztóként adnak hozzá az egészségügyi és szépségápolási termékekhez. A mikragyöngyök, a mikroműanyagok elsődleges formája, áthatolhatnak a vízszűrő rendszereken, és fel tudnak tekerni az óceánban és a tavakban. A mikragyöngyök körülbelül ötven évvel ezelőtt jelentek meg először a testápolási termékekben, de ma már sokkal gyakoribbak.
A nagyobb műanyagdarabok másodlagos források. Műanyagból származnak, amelyek italpalackokat, táskákat és élelmiszer-tartályokat tartalmaznak. Az olyan természetes elemek, mint a nap, a szél és a hullámok, a műanyagok lebomlását és kisebb darabokra bomlását okozzák, amelyek mikroműanyagokká válhatnak.
Amit tehetsz
Van valami, amit tehet a mikroműanyagok csökkentése érdekében. Az első dolog, amit tehet, az a műanyag mennyiségének csökkentése. Válassza az újrafelhasználható élelmiszertáskákat. Néhány üzlet nem engedélyezi az újrafelhasználható táskák használatát a COVID-19 aggályai miatt. Van egy megoldás. Kérje meg az áruház alkalmazottját, hogy tegye táskák nélkül az élelmiszereket a kosárba, és tegye be azokat, ha az autójához ér. Használja újra a műanyag edényeket, amikor csak teheti. Mindig megfelelően ártalmatlanítsa őket. A szemét egy kukába tartozik, és nem dobják ki a természetben.
Netzfrauen a >>> Instagram >>>> oldalon is, sok képpel és információval!