Milliomos omlós tészta recept szakácskönyv

Remek "Csokoládéaranyos könyvemben" "Karamell és csokoládé örömök" néven fedezték fel, némi kutatás után rájöttem, hogy ezek a (Twix ízére emlékeztető) sütik valójában milliomos omlós sütemények, vagy "Milliomos omlós kenyerek". Skót eredetű, újév napján felszolgálják őket az első látogatónak, aki belép a házba. "A milliomos omlós kenyere gyakran gazdagabb kalóriában, mint az, aki kemény pénznemben ízleli".

milliomos

0 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?

Hozzávalók

  • A kekszhez:
  • 150 g liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 125 g vaj
  • 50 g cukor
  • 1 csipet só
  • A karamellához:
  • 125 g vaj
  • 100 g cukor
  • 2 evőkanál juharszirup
  • 40 cl édesített sűrített tej
  • A borítóhoz:
  • 250 g csokoládé

Tippek és trükkök

A sütik néhány napig hűtőszekrényben maradnak, és kb. 30 percig ki kell venni őket, mielőtt megkóstolnák őket, hogy lágyabbak legyenek.