Milyen egészségügyi előnyei vannak a hínár fogyasztásának
Tartalomjegyzék:
A hínár nyálkás spenótnak tűnhet, de ezek a sűrű zöld vagy barna tengeri zöldségek tápanyagokban gazdagok és különféle egészségügyi előnyöket kínálnak. Ide tartoznak az emésztés, a koleszterinszint-csökkentő hatások és a fogyás. Szerezzen be napi mennyiségű esszenciális ásványi anyagot és vitamint csak kis mennyiségű hínárral, például nori, hínár vagy kombu.
A nap videója
Rost
Az alginát, a természetes algák, amelyek megtalálhatók bizonyos hínártípusokban, például a moszatban, elősegíthetik az emésztést és csökkenthetik a zsír felszívódását. A tudósok által Dr. Iain Brownlee és Jeff Pearson professzor a Newcastle Egyetemen megállapította, hogy a hínár fogyasztása több mint 75 százalékkal csökkentette a zsír emésztését. A rost segít abban is, hogy gyorsabban érezd magad a teltségben, és megakadályozza a túlevést. Ezek az eredmények azt mutatják, hogy a hínár étrendbe való felvétele elősegítheti a fogyást és csökkentheti az egészségtelen vér koleszterinszintjét.
Esszenciális tápanyagok
A többi zöldséghez hasonlóan a tengeri moszat is fontos ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz, amelyekre szüksége van az egészséges, kiegyensúlyozott étrendhez. A Best Health weboldal szerint csak egy gramm hínár biztosítja a napi jódadagot, egy ásványi anyagot, amely kritikus fontosságú az pajzsmirigy egészséges működéséhez. Ezenkívül a kombu nevű barna tengeri moszat egy fukoxantin pigmentet tartalmaz, amely elősegítheti a szervezetben a zsírok energiabontását. A Best Health arról is beszámol, hogy egy adag moszat több kalciummal van ellátva, mint a brokkoli, és majdnem olyan magas a fehérjetartalma, mint a hüvelyeseké. A hínár egyéb tápanyagai közé tartozik a B-12-vitamin és az A-vitamin.
Szív egészséges zsírok
A kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen részeként testének egészséges zsírokra van szüksége. A tengeri moszat szív egészséges zsírokat, úgynevezett omega-3 zsírsavakat tartalmaz. A Dr. Az Oz Show webhely megjegyzi, hogy egy nori hínárlap ugyanolyan mennyiségű omega-3 zsírsavat tartalmaz, mint két avokádó. Ez a fajta zsír segít az egészséges HDL-koleszterinszint emelésében, miközben csökkenti a káros LDL-koleszterinszintet. Az omega-3 zsírsavak a test gyulladásának csökkentésében is segítenek.
Adjon étrendbe hínárt
Számos módja van a tengeri moszat rendszeres étrendjének hozzáadására. A sushi tekercséhez lapított nori alga lapokat használnak. Felveheti őket egy csomagba, szendvicsbe teheti, vagy csíkokra vághatja és hozzáadhatja salátához vagy leveshez. Vásároljon szárított barna vagy zöld hínárcsíkokat, és tegye bele kenyérbe, pizzába, burgonyába, tésztába, rakott fasírba, pörköltbe és levesbe. Vagy készítsen algaforgácsot úgy, hogy olívaolajat csepegtet a friss hínárdarabokra, és ropogósra süt.