Milyen előnyei vannak a paradicsomnak

„Milyen előnyei vannak a paradicsomnak?” Gérard BOURGES válaszol a kérdésére

Előzetesen: a paradicsomnak nagyon kevés ellenjavallata van

Hacsak nem egyike annak a kevés embernek, akinek paradicsomallergiája van (a paradicsom allergiás fehérjék jelenléte miatt egyeseknél allergiás reakciókat okozhat), annyi paradicsomot fogyaszthat, amennyit csak akar. Ha azonban a magok jelenléte zavar, akkor olyan fajtákhoz fordulhat, amelyek kevés maggal rendelkeznek, például ananászparadicsommal. Ha inkább a héja, akkor nagyon egyszerű eltávolítani a paradicsom forró vízbe merítésével. Választhat vékony héjú paradicsomot is (Cœur de boeuf rózsa).

A paradicsom jót tesz az egészségének !

Alacsony a kalóriatartalom. A paradicsom nagyon alacsony kalóriatartalmú. Még akkor is, ha nagy mennyiségben eszi, nem hízik meg.

Tápanyagokban gazdagok. A paradicsom számos nyomelemet, A-, B-, C-, E-vitamint és antioxidánsokat tartalmaz.

Színesek. Nem tűnik soknak, de a paradicsom élénk színei (piros, sárga, zöld, rózsaszín.) Díszítik a tányérjainkat, és jót tesznek a morálnak, akárcsak a tavasz beköszöntének.

---