Milyen ételek fogyni; Epycure
Nem titok, a hatékony és tartós fogyás kulcsaétel, fizikai testmozgás és a feszültség és alvás. Néhány azonban étel vagy kiegészíti fokozhatja e jó szokások hatását.
Ezek olyan ételek, amelyek egyensúlyban tartják az "éhséghormonokat", felgyorsítják az anyagcserét, szabályozzák a zsírraktározásért felelős vércukor-egyensúlyhiányokat vagy javítják a boldogsághormonok szekrécióját az érzelmi nassolás megelőzése érdekében.
Itt vannak a fogyás fő szövetségesei:
Zöld tea
A zöld teát évezredek óta fogyasztják, és napjainkban is az egyik legegészségesebb ital, különösen az antioxidánsok tartalma miatt, amelyekről kiderült, hogy jótékony hatással vannak az anyagcsere-betegségekre, és kapcsolódnak az étvágyhormonok szabályozásának javulásához. Itt vannak a zöld tea fő erényei:
- Jobb vércukorszint-szabályozás és ennélfogva kevesebb kalória-tárolás zsír formájában
- Nagyobb jóllakottság és kevesebb vágy a nassolás iránt
- A zsírok jobb oxidációja (vagy ártalmatlanítása) energiaforrásként történő felhasználásuk érdekében.
- Növeli a bazális anyagcserét, vagyis a pihenés közben elégetett kalóriák számát.
Sáfrány
A sáfrány lenyűgöző sokféle antioxidánst tartalmaz, amelyek védik a sejteket a szabad gyökök és az oxidatív stressz ellen.
Közülük a krocin és a krocetin, a sáfrány vörös színéért felelős karotinoidok antidepresszáns tulajdonságokkal rendelkeznek, javítják a gyulladást, csökkentik az étvágyat és elősegítik a fogyást. Tanulmányok azt sugallják, hogy a sáfrány növeli az agy szerotoninszintjét, és segít megelőzni a kényszeres nassolást és az ezzel járó súlygyarapodást.