Milyen ételek; kerülje köszvényes roham esetén
A gyakori reumás ízületi gyulladás, a köszvény különösen az ötven körüli jóevő előjoga, amelyet az éjszaka közepén egy nagyon fájdalmas nagylábujj ébresztett fel! Jobb étrenddel elkerülheti.
Mi a kapcsolat az étrend és a köszvényes roham között? ?
A köszvényt az okozza túlterheli a testet húgysavval (a vér normális összetevője, és a fehérjék lebomlásából származik), amely kristályok formájában koncentrálódik az ízületekben. Ezért szoros összefüggés van az étrend és a köszvényes roham előfordulása között, amikor ez a vérszint túl magas (hiperurikémia). Számos tényező, például a metabolikus szindróma, az étel- vagy alkoholfelesleg, bizonyos gyógyszerek szedése ... válságot is kiválthat.
Ételek, amelyeket kerülni kell köszvényes roham esetén
- Kerülje a túlzott hús-, hal- vagy tojásfogyasztás mert ezek az ételek a fehérjék vektorai;
- Kerülje a"purinokban gazdag ételek amelyek növelik a húgysav szintjét a vérben vagy a hiperurikémiát); ez a helyzet felvágottak, belsőségek, vads, fiatal húsok, mint borjúhús vagy túl kövér, mint juh, pácolt vagy füstölt hús, kockára vágott húsleves, bizonyos halak (tőkehal, hering, szardella, szardínia), tengeri kagylók és kagylók, erjesztett sajtok;
- Vigyázzon olyan ételekre, amelyek köszvényes rohamot válthatnak ki, amelyek nem tartalmaznak egy uncia húgysavat sem. Ez az alkohol, főtt zsírok, túl sok cukorban, különösen fruktózban gazdag ételek, mint pl lekvár, édesem. Sőt, bizonyos speciális ételek, például csokoládé vagy gomba kiválthatók !