Milyen ételek nem hiányozhatnak a gyermek étrendjéből a hideg évszakban TÁPLÁLKOZÁS

A hideg évszak szórakozást jelent a hóban a legkisebbek számára, és további gondokat jelent a szülők számára, mert télen a megfázás és a vírusok könnyebben átterjednek. Az óvodába vagy óvodába járó gyermekek esetében a megbetegedés kockázata még nagyobb, mert a megfázás köhögéssel vagy tüsszentéssel nagyon gyorsan terjed.
Nemcsak a megfázás veszélyt jelent a kicsik számára, hanem a nap hiánya és implicit módon a természetes D-vitamin-forrás is befolyásolhatja egészségüket. Ráadásul az alacsony hőmérséklet kiszáradáshoz vezet, ezért meg kell bizonyosodnunk arról, hogy a kicsik további folyadékfogyasztást kapnak.
Mivel a táplálkozás szorosan kapcsolódik az immunitáshoz, a gyerekeknek vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételekre van szükségük, de az LC-PUFA zsírsavakra is, például Omega-3 és Omega-6. A legfontosabb vitaminok, amelyek segítik az immunrendszert a mikrobák elleni küzdelemben, az A-, a C- és a D-vitamin. Az A-vitamin segíti a bőr és a nyálkahártya szöveteinek regenerálódását, amelyek gátat szabnak a mikrobáknak. A C-vitamin felgyorsítja a gyógyulást és elősegíti az élelmiszer-forrásokból származó vas felszívódását.
A D-vitamin, más néven nap-vitamin, fontos szerepet játszik a kalcium és a foszfor felszívódásában a belekben, elősegítve a csontok növekedését. Télen az alacsonyabb napsugárzás miatt a gyermekeknek D-vitamin-hiányuk lehet, ezért kell ellátniuk a szükséges ételeket.
Íme azok az ételek, amelyeknek nem szabad hiányozniuk a kicsik étrendjéből, különösen a hideg évszakban: