Milyen ételek védenek meg minket a stroke-tól a CERIN
Olvasási idő: 2 perc

Megjelenés dátuma: 2018. április 09
DENG, C. LU, Q. GONG, B. “és mtsai. " Stroke és ételcsoportok: áttekintés a szisztematikus felülvizsgálatokról és meta-elemzésekről. Közegészségügyi táplálkozás, 2018, 21, 4, p. 766-776 (doi: 10.1017/S1368980017003093).
A stroke kockázatának csökkentése érdekében elő kell mozdítani a gyümölcsök, zöldségek, olajos gyümölcsök, tejtermékek, hal és tea fogyasztását.
Irodalmi áttekintés rendelkezik felsorolta az prospektív tanulmányok összes szisztematikus áttekintését és meta-elemzését, amelyek megvizsgálják az agyi érrendszeri balesetek (stroke) kockázata és a különböző élelmiszercsoportok fogyasztása közötti összefüggéseket. Összesen 18, 2008 és 2015 között közzétett vélemény került bele, és 13 ételt vagy élelmiszercsoportot vettek figyelembe.
Az eredmények először 7 élelmiszercsoport védettségét emelik ki a stroke kockázatával szemben: