Milyen étrend legyen a szép haja - Coiffnature - A természetes gondozásnak szentelt blog
Írta: Mysscoiffnature és kiadta az Overblog
Szeretünk
A Friss és szezonális gyümölcsök és zöldségek ! A legfontosabb az évszakok tiszteletben tartása az őket alkotó tápanyagok kihasználása érdekében. Töltse le az alábbi szezonális zöldség- és gyümölcsnaptárakat (forrás www.leparfait.fr)
SOKKAL szeretjük őket Piros gyümölcsök (málna, eper, áfonya, szeder, fekete ribizli), mert antioxidánsokban, C-vitaminban gazdag, nem túl édes, rostokban gazdag, vízhajtó és gyulladáscsökkentő hatású !
Itt van egy lista a gazdag ételekről vitaminok, ásványi anyagok és aminosavak:
- gabonafélék (quinoa, árpa, zab),
- hüvelyesek (lencse, borsó, bab, csicseriborsó)
- teljes liszt,
- magvak (kender, chia),
- kihajtott magokat,
- olajos magvak (mandula, dió, mogyoró, pisztácia, pekándió és makadámia) Vigyázzon azok kiválasztására: nem pörkölt, sótlan!
- szuper ételek
- bogyók (goji, acai, fizalis),
- növényi olajok (lenmag, repce, olíva, dió, búzacsíra)
Néhány csók goji, dió, zab és mandula tej, vörös gyümölcsök és banán, kókuszporral megszórva az édességért !
Ezért kesudiót, szezámmagot eszünk; a borjú májában és az osztrigában van a legtöbb.
A vasat tartalmazó ételek nem azok, amelyeket rendszeresen fogyasztunk, és az adag nem elegendő a teljes vas (napi 15-20mg) mennyiséghez, ezért fontos a kiegészítés (spirulina): kagyló, kagyló, petrezselyem, tojássárgája, osztriga, kakaó, lencse, mandula, mogyoró.